Карфиолът навлезе отскоро в нашата диета, но популярността на този здравословен и вкусен зеленчук нараства всяка година. Много градинари са усвоили много успешно отглеждането на карфиол от семена в нашия климат и са готови да споделят някои тайни.

Общи условия

Карфиолът е взискателен към слънчева светлина

Температура. Необходими са поне 120-160 топли дни за узряване и достигане на техническа зрялост на реколтата от карфиол в зависимост от сорта. Изглежда, че летният период на средната зона е напълно достатъчен за това.Но трудността при отглеждането на този вид зеле се крие във факта, че е много чувствителен към температурни колебания, така че са необходими много усилия, за да се защитят насажденията по време на застудяване и да се засенчат лехите от жаркото слънце.

Място на кацане. Карфиолът е взискателен към слънчевата светлина. Добрите, плътни глави се връзват само когато се отглеждат на открити, максимално осветени места. Дори непосредствената близост до високи градински култури може да повлияе негативно на качеството на реколтата.

Съвет! По-близо до средата на лятото, когато съцветията започват да се образуват и узряват, счупете горните листа на главата и „засенчете“ главата с тях - така че тя ще остане бяла, няма да пожълтява и няма да се разпадне.

Най-добрите предшественици на карфиола са картофи, краставици, домати, цвекло, както и грах и други бобови култури. Не го засаждайте след "сродни" култури, като репички, ряпа, репички и зеле от други видове, след което в почвата могат да останат патогенни бактерии и гъбични спори.

Почва. Тежки, глинести или бедни почви не са подходящи за отглеждане на карфиол. Тези насаждения произвеждат култури върху песъчлива глинеста градинска почва, добре дренирана с добра циркулация на влага и въздух. За да се подобри хранителната стойност на лехите със зеле, е по-добре да се използват органични торове: изгнил оборски тор или лопен, хумус, компостни маси, некисел торф.

Съвети за отглеждане на валяци

Влажност. Насажденията от карфиол се нуждаят от редовно поливане, особено в ранните етапи на отглеждане. Но в същото време стагнацията на водата в почвата често е основната причина за развитието на гъбични заболявания, така че честотата и обемът на напояване се определят в зависимост от метеорологичните условия и количеството на валежите. По правило през втората половина на лятото, когато културата узрее, зелето вече не се полива.

Характеристики на дресинга на карфиол

Насажденията от карфиол изискват редовно хранене за пълно развитие и висококачествено узряване на реколтата. Доста дългият вегетационен период постепенно изчерпва почвата и културата се нуждае от допълнителни микро-макро елементи на различни етапи.

Ако се съмнявате в хранителната стойност на почвата, тогава няма да е излишно да подхраните карфиола за трети път

Първата горна превръзка се извършва около десет дни след засаждането на разсада или до момента, в който на розетките има 5-6 истински листа. За да направите това, използвайте течна органична материя - инфузия на лопен, птичи тор или билкова инфузия, добавена към водата за напояване в подходящи дози.

Две седмици по-късно се извършва второто торене, вече с добавяне на минерални торове: инфузия на дървесна пепел, костно брашно или готов комплексен препарат - нитроамофоска.

Ако се съмнявате в хранителната стойност на почвата, тогава няма да е излишно да подхраните карфиола за трети път, в началото на формирането на главата.

Видео за засаждане на зеле и грижи

Методи на засяване

Отглеждането на повечето сортове карфиол често се усложнява от факта, че качеството на бъдещата реколта е отрицателно повлияно от температурните колебания.Лошо е за нея и възможно застудяване под 10 ° C и горещо време, когато въздухът се затопли над 26-28 ° C. През тези периоди растежът и развитието на насажденията се инхибират, плътността и вкусът на нововъзникващите глави се влошават.

Засяването на семена за разсад се извършва около месец преди очакваните дати на засаждане

Въз основа на това, както и като се вземат предвид метеорологичните характеристики на даден регион, се използват различни методи за отглеждане на карфиол - чрез разсад, сеитба в открита земя или засаждане под временно убежище. Разгледайте предимствата и трудностите на всеки от тях.

  • Метод на разсад

Засяването на семена за разсад се извършва около месец преди очакваните дати на засаждане, обикновено това е периодът от края на март до средата на април. Семената се засяват в рохкава, влажна и питателна почва в отделни чаши или в общ съд, като се задълбочават с около 1-1,5 cm.Културите се покриват с парче стъкло или филм и се поставят на топло място за покълване. След появата на разсад подслонът се отстранява и контейнерът се прехвърля на перваза на прозореца, осигурявайки изходите с максимално осветление. Грижата за отглеждане на разсад се състои в навременно поливане и пръскане, а седмица преди засаждането те започват да го втвърдяват.

Когато розетките образуват 4-6 истински листа и се установи положителна средна дневна температура от най-малко 12°C, зелето се засажда на открито по схема от 70cm между редовете и около 30cm между дупките.

Този метод за отглеждане на карфиол, макар и доста труден, е много ефективен. Няма друг начин да отглеждате карфиол и да получите добра реколта при умерени климатични условия. Но в южните райони, където летните горещини идват още в началото на май, няма нужда от разсад и зелето се засява веднага на леглата.

Видео клип за засаждане и отглеждане

  • Засяване на семена в открит терен

Предимствата на този метод в сравнение с разсада са очевидни:

  • това е по-малко трудоемко;
  • растенията получават достатъчно слънчева светлина веднага и не се разтягат;
  • гнездата не изискват трансплантация, което за известно време потиска растежа и развитието им.

Веднага след като времето се установи и заплахата от повратни студове отмине, те започват да сеят карфиол. Най-рационалното оформление е двойни редове насаждения с широко разстояние между редовете за лесна поддръжка. Между растенията оставете 25 см за ранни и ранни узрели сортове и 40 см за глави с късно узряване. Обикновено във всяка дупка се засяват по 2-3 семена, като след покълването се оставя едно от най-силните и перспективни растения. По-нататъшните грижи за засаждане са същите - поливане, торене и своевременно отстраняване на плевелите.

Категория:

Зеленчуци и билки