Дори отдавна да сте набелязали любимите си и най-успешни сортове моркови, от време на време най-вероятно имате желание да опитате някой нов сорт. Някой започва да отглежда нови сортове моркови от любопитство, за разнообразие или за сравнение със съществуващите сортове, някой от желание да увеличи добива или да повиши устойчивостта на често срещани заболявания, а някой е във вечно търсене на идеалния морков по отношение на вкус, външен вид и други също толкова важни свойства.

Разбиране на сортирането

Дори отдавна да сте набелязали любимите си и най-успешни сортове моркови, от време на време най-вероятно имате желание да опитате някой нов сорт. Някой започва да отглежда нови сортове моркови от любопитство, за разнообразие или за сравнение със съществуващите сортове, някой от желание да увеличи добива или да повиши устойчивостта на често срещани заболявания, а някой е във вечно търсене на идеалния морков по отношение на вкус, външен вид и други също толкова важни свойства.

Дори отдавна да сте набелязали любимите си и най-успешни сортове моркови, от време на време най-вероятно имате желание да опитате някой нов сорт. Някой започва да отглежда нови сортове моркови от любопитство, за разнообразие или за сравнение със съществуващите сортове, някой от желание да увеличи добива или да повиши устойчивостта на често срещани заболявания, а някой е във вечно търсене на идеалния морков по отношение на вкус, външен вид и други също толкова важни свойства.

В Европа многоцветните моркови са все по-търсени, защото ви позволяват да украсявате ястия по необичаен начин

Настоящото разнообразие от сортове и видове моркови може да задоволи всеки вкус: вносен или домашен; безупречно равномерно и красиво или просто, но изненадващо вкусно; дълги или къси, с високо съдържание на каротин и други полезни вещества; ранен или среден сезон; моркови с добра съхраняемост или висок добив и др.

Видео за отглеждане на вкусни моркови

На какво да разчитаме при избора на сорт?

Не винаги е лесно да изберете най-подходящия сред многото добри сортове и хибриди, като вземете предвид характеристиките на вашия сайт. Ето защо, когато отивате за семена в специализиран магазин или на пазара, се ръководете от следните правила:

  • дългоплодните сортове ще дадат най-добра реколта на почва с дълбок орен слой;
  • морковите с къс корен имат най-кратък вегетационен период, така че е най-добре да се използват за ранно засаждане,
  • кръглите сортове моркови узряват доста бързо, но добивът им не е много висок,
  • ако рационалното използване на леглата е важно за вас, дайте предпочитание на късите разновидности,
  • за отглеждане за продажба трябва да изберете вносен сорт моркови - ще се получи гладък, равен и красив,
  • за домашна употреба засадете домашни сортове, тъй като съдържат повече каротин и вкусът е по-ярък,
  • допълнително предимство на домашните сортове за по-добра адаптация към нашия климат.

За отглеждане за продажба трябва да изберете вносен сорт моркови

В допълнение към познатите оранжеви моркови, има и ярко жълти, необичайно бели и наситено лилави сортове моркови (можете да видите снимката в раздела). В Европа многоцветните моркови са все по-търсени, защото позволяват необичайна декорация на ястия и привличат вниманието на децата.

Най-популярните и най-добрите сортове моркови

Преди да купите, ще трябва незабавно да решите за каква цел планирате да отглеждате моркови на вашия сайт? Ако искате да поглезите любимите си хора със свежа витаминозна салата възможно най-скоро, вземете семена от ранно узрели сортове, тогава ще получите кореноплодни култури в рамките на 65-80 дни след засаждането на семената. Среднозрелите сортове ще узреят за около 100-110 дни, докато къснозрелите сортове ще пораснат и узреят за повече от 120 дни.

Популярни разновидности:

Нант

Сочните сладки корени узряват много рано

Оранжевите цилиндрични кореноплодни растения с тегло до 150 g, сортове Нант-4 и Нант-14 са много популярни сред домашните градинари. Сочните сладки кореноплодни култури узряват много рано, а морковите от Нант се съхраняват чудесно до пролетта.

Chantane

Опитайте се да отделите място в градината за няколко сорта с различни дати на зреене, тъй като ранните сортове моркови обикновено нямат високи добиви и качество на запазване, а техните зрели кореноплоди са по-малко сладки от среднозреещите сортове. А късните сортове не само съдържат повече захари, но и се съхраняват най-добре от всички. Не би било излишно да засадите поне един сорт моркови преди зимата.

Нандрин

Масата на големите, дълги кореноплодни растения от средния сезон на хибрида Нандрин достига 300 г. Морковите Нандрин са известни със своята перфектно изравнена форма, отличен вкус и висок добив.

Масата на големите дълги корени на хибрида Нандрин в средата на сезона достига 300 g

Самсон

Средносезонните моркови Samson също могат да се похвалят с изключително гладки и равни корени. Червено-оранжеви цилиндрични корени с тъп връх достигат тегло от 200 g, добивът на сорта е висок.

Несравнимо

Приятелски разсад и висок добив осигурява средно късният сорт моркови Incomparable. Ярко оранжевите кореноплодни растения имат удължено-конична форма с тъп край, плътта е твърда, с високо съдържание на каротин.

Приятелски разсад и висок добив се осигуряват от средно късния сорт моркови Несравнимо

Есенна кралица

Най-популярният късен сорт с червено-оранжеви големи кореноплоди с тегло до 220 г. Кореноплодите, въпреки размера си, се отличават с нежна сочна каша и не се напукват.

Цветни моркови - какви са неговите характеристики?

Въпреки че вкусът на морковите Shantane е малко по-слаб от този на Nantes, той е не по-малко популярен. Удължено-коничните кореноплодни с правилна форма тежат до 250 кг. В допълнение към високите добиви и еднородността на кореноплодите, сортът Shantenay в средата на сезона се отличава с факта, че може да расте добре на доста тежки почви.

Видео за отглеждане на добра реколта от моркови

Може би лилавите моркови изглеждат много необичайни сега, но именно в този цвят са се отглеждали кореноплодите до 16 век в Северен Иран, Пакистан и Афганистан. Лилавите моркови също са били култивирани в Египет две хилядолетия пр.н.е., а белите моркови са били популярни в Римската империя. Известни са и видовете моркови в жълт, зелен, червен, малинов и черен цвят.

Цветът на моркова се определя от съдържанието на определени естествени багрила.Така например каротинът придава оранжево-червен цвят на кореноплодните култури, а морковите дължат наситения си лилав цвят на антоцианина, вещество, което осигурява на тялото защита срещу рак.

Категория:

Зеленчуци и билки