Всички любители на билките, които придават специален вкус на ястията и напитките, някога са се чудили как да засадят мента. Листата му са богати на етерични масла, чиято комбинация създава онзи много специален свеж ободряващ аромат. Това растение е наистина универсално. По целия свят се използва активно в кулинарията, медицината, парфюмерията, козметологията, добавя се към пасти за зъби и прахове. Не е трудно да се отглежда в страната, тъй като културата не налага строги изисквания към условията на отглеждане и грижите за насажденията няма да отнемат много време.
Изберете сайт
По-добре е да вземете слънчево място за отглеждане на мента, където има сянка по обяд. Храстите му се развиват по-бързо с дълга дневна светлина. Постоянно в гъста сянка близо до стените на сгради или под разтегнати дървета, те няма да умрат или изсъхнат, но растежът им ще се забави.
Ментата е невзискателна към качеството на почвата. Идеална за нея е почвата, която отговаря на 5 условия:
- светлина;
- порест, позволяващ на въздуха и влагата да преминават свободно до корените му;
- силно влажна, но не напоена с вода;
- богат на хумус;
- глинесто или песъчливо-глинесто.
Ако почвата в района съдържа много вар, това няма да е пречка за отглеждането на мента, но листата й ще излъчват по-слаб аромат. Плътната глинеста почва, в която водата застоява дълго време, е противопоказана за култура. Дори компетентната грижа на такава земя няма да спаси растенията.
Преди да засадите мента, подгответе мястото по стандартния начин: изберете плевели, изкопайте, наторете. За нея са подходящи както органични, така и минерални състави. Височината на лехите се определя от вида на почвата. Ако изсъхне бързо, по-добре е да ги направите ниски. Това ще помогне да се запази необходимата влага в земята по-дълго. Ако почвата в страната е влажна, струва си да излеете високи хребети. Те ще предпазят корените на растението от гниене.
Съседи и предшественици
Ментата ще бъде добър съсед на почти всички градински култури. Това ще привлече към тях опрашващи насекоми, ще изплаши много опасни вредители и ще подобри вкуса на зрелите зеленчуци. Опитните летни жители съветват да го засадите до домати, зеле и цвекло. А ако обикновената коприва е до мента, листата й ще ухаят още по-силно, защото произвеждат повече етерично масло.
Важен момент: ако насажденията страдат от болести или вредители, никакви грижи няма да помогнат да ги спасите.Третирането на ментови храсти с фунгициди ще ги направи опасни за ядене или за медицински цели. За да предотвратите инфекция, по-добре е да ги поставите далеч от цветни лехи, лехи със зеленчуци и билки - на разстояние най-малко 60-80 см.
За да не се провали отглеждането на мента, въздухът трябва да циркулира свободно между растенията и лесно да прониква до корените им. Добрият дренаж също е важен. Насажденията трябва да се проверяват редовно, като се обръща специално внимание на вътрешността на листата на мента, където насекомите обичат да се крият. След като открият вредители, те се измиват с вода под налягане от маркуч.
Ментата се развива добре след бобови, кореноплодни, многогодишни треви. Нейната коренова система е мощна, така че е по-добре да направите леглата за растението отделно, в противен случай то просто ще запуши съседите. Сайтът за мента често не трябва да се променя. На едно място храстите му могат да останат до 10 години. Но от време на време ще трябва да се актуализират.
Съвет
Ментата е подходяща за алпинеум. А ако го засадите на едро, храстите му бързо ще покрият почвата с декоративен зелен килим.
Генеративно размножаване
За първи път можете да отглеждате мента на сайта от семена. За по-нататъшно размножаване по-често се използват резници и коренища, получени от възрастен храст. Грижата за тях ще отнеме по-малко време и те ще растат по-бързо от разсада. Разсадът се получава от семена от мента, които след това се поставят на открито. Засяват се в средата на пролетта. Тъй като те са много малки, по време на процедурата е по-удобно да използвате пръчка със заострен край, която периодично се потапя във вода. Можете също така да вземете специална спринцовка за семена.
Контейнерът за разсад трябва да е широк и плитък. Пълни се с хранителен субстрат. При засяване на семена от мента те не се заравят, а само леко (максимум 5 mm) се притискат в почвата.След това върху контейнера за кацане се опъва хранителен филм. Трябва да го поставите на слънце, можете дори да го поставите на неостъклен балкон, ако навън е топло. За да покълнат семена от мента, въздухът трябва да се затопли до 21-24°C.
Когато се появят разсад, грижите за тях ще включват само редовно поливане. След като станат по-силни, те се гмуркат в отделни саксии и се поставят на хладно място. Разсадът се засажда на открито в края на май, когато върху него се образуват 3-5 чифта листа. Отглеждането на мента у дома също е широко практикувано. Засаждането със семена може да се извърши веднага върху лехите, но това не е много удобно поради малкия им размер.
Други методи за размножаване
Ментата се размножава чрез резници или сегменти от коренища. И двата метода позволяват на младите храсти да запазят всички свойства на майчиното растение.Резниците от мента могат да се режат, когато имат 5 листа и се образува възобновителна пъпка. Дължината им трябва да бъде 7 см. След поставянето им в подготвеното било, резниците от мента се поръсват с пръст и се поливат обилно. Няма да отнеме много време за вкореняване.
Друг начин също е популярен. Отрязаните резници се поставят в съд с вода и се държат в него до появата на корени. Те не изискват никакви грижи в този момент. Ще е необходимо само да добавяте вода от време на време, докато се изпарява. След това резниците се засаждат на лехите с интервал от 20-30 см.
Ако трябва да получите парчета коренище от мента, то се отстранява от земята и леко се изсушава. Разделянето се извършва така, че всяка част се състои от 10-12 възела. Получените коренища се поставят в плитки (8-10 см) дупки. Те се правят на разстояние 30-40 см едно от друго. Когато засаждате деленка, шепа хумус се хвърля в дупката.
Правила за качване на борда
Когато отглеждате мента на открито, трябва да вземете предвид характеристиките на културата. Храстите й се развиват бързо, дават много издънки и изпълват градинското легло. За да не се превърне мястото с течение на времето в непрекъснати гъсталаци от мента, пространството, отделено за него, трябва да бъде ограничено чрез забиване на листове от шисти или метал в почвата. Железни обръчи, изрязани от стари бъчви, ще помогнат за това.
Съвет
По-добре е да поставите различни сортове мента в градината. Пипер, къдрава, ароматна, ябълка, нейните сортове се съчетават перфектно помежду си и приятно разнообразяват менюто.
Преди засаждането на растения почвата се обогатява със следните торове:
- хумус;
- калиев хлорид;
- амониев нитрат;
- суперфосфат;
- дървесна пепел.
След като изкопаете почвата с 20 см, изравнете повърхността й и направете легло с широки (40 см) пътеки.Храстите мента се засаждат на интервали от 30-50 см. Коренището се заравя в почвата на дълбочина 5 см. Растенията ще избухват, ако прищипнете върховете им. Те правят това, когато височината им е 20-25 см.
Практикува се пролетно (април-май, в зависимост от региона) и лятно (август) засаждане на мента. И в двата случая процедурата завършва с обилно поливане. Ако засаждането на култура върху лехите се извършва със семена, подготвената за тях бразда се навлажнява старателно и след сеитбата леко се поръсва със суха почва. Ще изпълнява функцията на мулч.
Агротехнологии
Грижата за отглеждането на мента в страната почти не се изисква. Новозасадените храсти се поливат често. По-добре е да направите това вечер. Възрастните растения се навлажняват по-рядко. При дъждовно лято ментата ще има достатъчно естествени валежи, при сухо време се полива веднъж на всеки 1,5-2 седмици. Разтоварванията трябва редовно да се плевят и разхлабват. Корените на ментата са разположени почти на повърхността на почвата, така че плевелите силно им пречат.По-удобно е да се извършват такива грижи след поливане или дъжд, докато земята все още не е изсъхнала. Влажната почва улеснява премахването на плевелите, без да уврежда корените на ментата.
Културата реагира добре на подхранването. По-добре е да вземете препарати с високо съдържание на азот и фосфор за тях, но можете да преминете и с органични съединения - изгнил оборски тор или компост. Особено важно за мента е грижата под формата на превръзки през периода на активен растеж на нейните храсти - през пролетта. В бъдеще леглата се мулчират от време на време, добавяйки дървесна пепел към компоста. През есента професионалистите препоръчват дълбоко копаене на почвата, добавяйки към нея полуугнил оборски тор (2 кг на 1 м²).
Съвет
Насажденията трябва да се наблюдават, за да се предотврати тяхното удебеляване. Поради него брашнестата мана може да удари мента.
Ако искате да получите храстовидни растения, те периодично се подрязват, като се съкращава върха. Тогава ментата спира да се издига нагоре и започва активно да образува странични издънки.В резултат на ароматните листа от него могат да се съберат повече. Ако ментовите храсти са много високи, трябва да обърнете повече внимание на поливането. Обикновено растението реагира по този начин на липса на влага.
Жътва и подготовка за зимата
Повечето етерични масла в листата на мента се натрупват, когато растенията цъфтят. Можете да ги събирате по различни начини: режете с ножица, отрязвате, прищипвате. След отстраняване на част от издънките, храстът ще започне интензивно да образува нови. За да се запасите с полезна мента за зимата, отрязаните от нея клони се връзват на гроздове и се окачват на тъмно място. Таванското помещение е идеално за тези цели.
Можете да го направите по различен начин: измийте листата и издънките, изрязани от мента, и ги поставете върху хартия. Като изсъхнат се намачкват или се оставят цели. След това ментата се поставя в съд, затваря се плътно с капак и се поставя на хладно и тъмно място.За да запазите билките свежи, съхранявайте ги в хладилник. След нарязване и измиване на издънките на ментата, те се поставят първо върху навлажнена марля или тънка кърпа, а след това в съд. Можете да направите без допълнителен слой под формата на плат, но тогава температурата на съхранение трябва да бъде 0 ° C.
Ако зимата е сурова, насажденията може да умрат. Ментата е подготвена за настъпването на студеното време, надеждно покривайки леглата с топлоспестяващи материали:
- суха почва;
- слама;
- стърготини;
- торф;
- смърчови клони;
- борови иглички.
Компетентната грижа включва периодично подновяване на растенията. На всеки 3 години на градинското легло се засаждат нови храсти. Това минимизира загубите, които плевелите причиняват на ментата и я предпазва от израждане. Силно обраслите храсти се подрязват, оставяйки над земята 2-3 см. Поливат се обилно и чакат нова реколта, която ще се появи съвсем скоро.
Отглеждането на билки се превърна в традиция за много летни жители. А ментата заема едно от първите места в списъка на техните предпочитания. Той ще изпълни градината с омайващ аромат, напомнящ за слънчеви горски морави и прохладата на морския бриз. Чаят от мента перфектно ще утоли жаждата ви и ще ви освежи в най-горещия ден. Ще успокои нервите, ще помогне при депресия, ще донесе приятни сънища.
Листата от мента могат да се добавят към коктейли, квас и плодови напитки, да се украсяват с тях десерти, да се приготвят от тях сиропи, тинктури и маринати. Използват се и за консервиране. Ароматните вани се приемат с мента, а бульоните от нея са високо оценени от любителите на баните. Той ще се превърне в отличен помощник в борбата за здравето и красотата на кожата. Засадете мента във вашата селска къща и изпитайте всички нейни полезни свойства!