За това дали е необходимо да се премахнат долните листа от зелето, летните жители спорят от време на време. Някои производители на зеленчуци използват тази селскостопанска техника, други не виждат смисъл в нея. Уместността на процедурата зависи от няколко определящи фактора. Освен това трябва да вземете предвид, че можете да отрежете листата не произволно, а на определен етап от развитието на зелевите глави.
Кога се премахват долните листа?
Към есента зелето расте силно в градината. Върховете й са буквално преплетени един с друг. Просто искам да премахна разрошените долни листа, придавайки на главите зеле чист вид. Заслужава ли си?
Специалистите не препоръчват премахване на долните листа на здрави растения, тъй като те продължават да участват във фотосинтезата и да снабдяват зреещата глава с хранителни вещества. Чрез премахване на дъното на розетката, зелето ще спре растежа си и ще се стреми да възстанови баланса на своите хранителни вещества. В резултат на това образуването на глави ще се забави и това може да повлияе негативно на добива.
Понякога има ситуации, когато е необходимо премахването на листата в долната част на растенията. Една от причините може да се счита за достатъчна причина за манипулацията:
- Прекомерна гъстота на засаждане, която може да причини гъбички или гниене.
- Бода почва. При липса на хранителни вещества главите се оформят рохкави и за да се уплътнят, долните листа се отстраняват.
- Долната част на изхода се отстранява, ако пожълтее от липса на влага. В този случай листата вече няма да могат да се възстановят, което означава, че няма да донесат никаква полза.
- Отстранете върховете, ако пречат на дейностите по грижа за растенията - поливане, огъване.
Преди да продължите с процедурата, трябва да претеглите всички плюсове и минуси. Много оставят зелени долни листа, дори когато поставят реколтата за съхранение. Такова "облекло" предпазва главите зеле от преждевременно изсъхване и болести, продължава да ги храни.
В градината долната част на изхода не позволява на всякакви вредители - листни въшки, охлюви да проникнат в главите на зелето. Близките до земята листа помагат на растенията да регулират температурата по време на внезапни промени във времето, предпазвайки главата както от хипотермия, така и от прегряване.
Време на процедурата
Строго е забранено да се режат листата на зелето в средата на лятото. По това време върховете изпълняват своята полезна функция, като продължават да подхранват растението и да го предпазват от вредители и болести.Плътно восъчно покритие, покриващо долните листа, помага да се предотврати проникването на патогенни бактерии и вредни насекоми в главата.
Изключение правят случаите на увреждане от вредители и гъбични заболявания. В такива ситуации е по-добре да се отървете от крайните листа, за да запазите главата на зелето здрава. Нека зелето не набере максималната възможна маса, но ще можете да получите поне минимален добив.
Отстранете долната част на здрава розетка в началото на есента, когато главите са приключили с формирането си. Долните листа се отрязват в корена при самия пън. По това време листата вече са изпълнили основната си функция и растението ще издържи безболезнено такава манипулация. Всичко по-горе се отнася за късните сортове култура. Листата на ранното зеле не се отрязват.
Как да берем листата правилно?
Изпълнението на плана започва при сухо време. Това ще намали риска от загниване на зелето на мястото, където са останали раните. Освен това в този ден не се допуска поливане. Трябва да действате внимателно, без да причинявате щети на главата на зелето.
Главата трябва да се държи с една ръка, а с другата внимателно да се откъснат листата едно по едно. Можете да използвате градински ножици за тази процедура.
Опитните градинари отбелязват: ако отрежете листата един месец преди прибиране на реколтата, зелевите вилки ще имат по-плътна структура.
Резитбата се извършва по-често, ако на мястото няма твърде много зеле. Когато трябва да премахнете повреден лист, по-добре е да го направите не напълно, като отчупите само засегнатата част.
Това ще помогне ли в борбата срещу черното гниене?
Понякога една култура може да бъде засегната от съдова бактериоза, която популярно се нарича черно гниене. Болестта може да засегне зелето на всеки етап от развитието. Съдовата бактериоза се причинява от пръчковидни бактерии Xanthomonas campestris. Разпространението на болестта се улеснява от проливни дъждове и прекомерно поливане.
Първите симптоми се появяват 10-12 дни след заразяването. Заболяването се развива по-бързо при топло време. Симптомите се появяват първоначално по краищата на листната плоча под формата на жълтеникавост. Малко по-късно вените на засегнатата тъкан почерняват, образувайки характерна мрежа.
Поради липса на опит някои градинари се опитват да запазят зелето, като отрязват долните му листа, които първи показват симптоми. Въпреки това е невъзможно да се спасят растенията, засегнати от съдова бактериоза. Такова зеле трябва да се отстрани от градината възможно най-скоро, за да не се разпространи заразата.
За профилактика на черното гниене, трябва да ецвате и втвърдявате семената, да спазвате правилата на сеитбообращението.
Какво да правим с растителните остатъци?
След прибиране на долните листа на зелето възниква въпросът: какво да правим с тях? Случаите на употреба зависят от състоянието на отпадъците. Пожълтелите и изсъхнали листа са подходящи само за компостиране. Първо трябва да се смесят с други зеленчуци.
Можете да изкопаете листната маса със земята - през зимата остатъците ще бъдат напълно изгнили и по-късно ще служат като органичен тор.
Ако листата са сочни и не са загубили цвета си, можете да ги давате на животни - зайци, кози. През есента зелените храни са дефицитни, а зелевите листа, съдържащи голямо количество витамин С, ще бъдат полезни.
Необходимостта от отстраняване на долните листа на зелето се влияе от редица външни условия. Необходимостта от това зависи от грижите за растенията, състава на почвата, режима на поливане и торене. Също така е необходимо да се вземат предвид сортовите характеристики на културата и метеорологичните условия. В случай, че растенията са здрави, процедурата трябва да се извърши не по-рано от началото на есента.