Исопът, или жълтият кантарион, е ароматен и полезен храст, който дава очарователни лилави цветя. Той е непретенциозен и с благодарност отговаря на грижите, най-често се отглежда от семена, за предпочитане в разсад.
Жълтият кантарион се развива доста бързо, реколтата му се използва в кулинарията, медицината, за създаване на сашета Декоративните качества на жълтия кантарион обаче правят културата интересна за градинаря.
Описание
Исопът достига височина до 70 см. Стъблата са космати, имат тетраедрично сечение, листата са с клиновидна форма.Един храст, растящ в плодородна почва, има повече от пет дузини стъбла. Растението е украсено с розови, лилави или ярко сини (по-рядко бели) цветя. Съцветия са разпределени по дължината на багажника под формата на ухо. Ароматът на цветята активно привлича пчелите. Поради това исопът често се използва като медоносна култура.
Интересен факт Основата на латинското име на това многогодишно пикантно растение е еврейската дума "esob" , което означава "свещена ароматна билка" . Наистина, подправката е ценна със своите биологични свойства и отдавна се смята за лечебна.
Сортове исоп
Исопът е името на род растения, който според съвременните представи има само седем вида.
Трите най-популярни в градинарството са:
- Обикновена или лечебна. Изправени, дървени стъбла отдолу образуват храст с височина 0,5-0,7 м с малки листа. Цъфтежът е продължителен от юни до август, а плодовете узряват до септември. Расте диво в степите и планинските склонове.
- Анасон. Малки разклонени храсти с височина не повече от 0,5 м. Листата излъчват приятен аромат на анасон, който става по-ярък при триене. Цветовете са с лавандулов цвят, годни са за консумация и стават добра декорация за салати.
- Chalky. Прилича на hyssop officinalis. Полу-храст с височина само 0,2-0,5 м. Съцветията, които имат син цвят, излъчват ярък балсамов аромат. Този вид растение може да се нарече пионер, установявайки се върху тебеширени повърхности, за които получи името си. Това е едно от редките растения, включени в Червената книга.
Сега са известни няколко разновидности на исоп: "Лечител" , "Зора" , "Слана" , "Акорд" , "Розова мъгла" и други. Разликата им се състои главно в цвета на съцветията.
Важно! Исопът е способен на кръстосано опрашване. Когато засаждате различни сортове, те трябва да бъдат изолирани или разделени на достатъчно разстояние (това обаче не се постига лесно в малки градини).
Как да отглеждаме разсад
Жълтият кантарион понякога се размножава чрез семена, които се засяват директно върху открита леха. Методът на разсад обаче ще ви помогне да получите жизнеспособни храсти и да запазите повече разсад. За да отглеждате разсад, готов за преместване на мястото до май, семената трябва да бъдат засети 60 дни преди процедурата, т.е. от 1 до 15 март.
Разсадът може да се купи, но много по-надеждно и много по-евтино е да го оформите сами. За да направите това, напълнете плитък съд с пясък. Разрешено е семената да се смесват с пясък, но е по-ефективно да се засадят в предварително навлажнени канали с интервал от 3 см. След 10-12 дни ще се появят издънки. Когато разсадът придобие три истински листа, той трябва да се гмурне в отделни чаши от пластмаса или торф и в тях да се отглежда разсадът.
Засаждане в градината
Разсадът е готов за разсаждане на постоянно място, когато върху него се появят най-малко шест истински листа. Подходящо време за процедурата е края на май. Няма шанс за слана през този период.
Разсадът се засажда на разстояние един от друг 20-35 см. Когато се вкоренят, те се разреждат, като излишните се пресаждат на друго място. Препоръчително е да задълбочите разсада в почвата до 10 см и да се уверите, че зоната на растеж не е потънала в земята.
Засаждане на семена в открит терен
Времето на засаждане при отглеждане по метода "без семена" е малко по-различно: семената трябва да се засяват до края на април - началото на май, като семената се смесват с пясък. Посевната смес се поставя в малки бразди с дълбочина 0,5-1 см, интервалът между тях трябва да бъде 0,5 м. Разсадът трябва да се покрие с тънък слой почва (1 сантиметър), отгоре да се изсипе торф.Ще предпази почвата от образуване на кора и отмиване при поливане, както и от студ.
Понякога исопът се засява преди зимата, преди слана. В същото време няма нужда от мулчиране, а първите издънки ще се появят през пролетта. За обезопасяване на леглата е разрешено покриване с нетъкан материал.
При всеки метод покълването на семената ще започне, когато температурата на въздуха се повиши до +5 ° C. Разсадът ще се излюпи след 10 дни. Когато на растенията се появят повече от осем истински листа, растенията трябва да се разредят, като се остави интервал от 20 см между храстите.
Условия за отглеждане
Исопът е непретенциозна култура, която не изисква голямо внимание и стриктно възстановяване на местните условия. Подходящ за всякакъв вид почва, с изключение на преовлажнени.
Характеристики на грижа:
- не се изисква обилно поливане, достатъчно е периодично напояване при горещо време; прекомерната влага се отразява неблагоприятно на цветето;
- санитарната резитба на храстите трябва да се извърши преди зимата, това има стимулиращ ефект върху развитието им през следващия сезон;
- не трябва да се извършва контрол на вредителите поради специфичната миризма на растението, която отблъсква вредните насекоми;
- трябва да се хранят умерено, така че растението да не расте, в ущърб на цъфтежа; сложен минерален тор трябва да се прилага един месец след покълването на семената: две супени лъжици от продукта се разреждат в кофа с вода; след това подхранването се повтаря веднъж месечно по време на цъфтежа;
- Не се препоръчва наторяването на цветната леха с оборски тор. Той е в състояние да убие пикантния аромат на пикантно растение.
Съвет! На едно легло исопът се развива правилно за не повече от 7 години, след което се изражда. Експертите съветват презасаждане на храсти на всеки пет години, като ги разделяте за размножаване.
Приложение
Ароматът на исоп - с горчивина. Той се използва широко в парфюмерията, ароматерапията и, разбира се, готвенето. Младите апикални листа от исоп придават уникални нотки на салати, ястия от извара, месо, риба. Исопът придава пикантност на туршиите. Жълтият кантарион се използва широко в народната медицина.
Етеричните масла и пикантните аромати често се използват като естествена и безвредна бариера срещу вредители за хора и домашни любимци. Те също така ще помогнат за отблъскване на бездомни и съседни четириноги хулигани, за да се облекчат в цветни лехи, ако по периметъра на обекта е засаден жълт кантарион. Сашетата, поставени на забранено място за домашна котка, ще й напомнят, че нейните нужди трябва да бъдат изпратени в табла. Освен това подложките за трева ще ви помогнат да поддържате приятна миризма в килера. Все пак трябва да се помни, че ароматът на сух жълт кантарион е по-слаб от пресния.
Лечебни качества
Жълтият кантарион се среща в почти всички народни билкари. Нанесете само горните части на растението с цветя. Те натрупват етерични масла, смоли, олеанолова и урсолова киселини, танини. Фармакологичният ефект на исопа е подобен на салвията.
Неговата отвара е добра като тонизираща напитка за възрастни хора и като средство за заздравяване на рани. В народната медицина растението се използва като спазмолитично, антисептично, отхрачващо средство.
Наблюдават се лечебните ефекти на исопа:
- за стомашно-чревни заболявания;
- бронхит, трахеит, ларингит;
- хроничен колит;
- неврози;
- ревматизъм;
- анемия;
- ангина.
Настойките от жълт кантарион се използват външно за изплакване при гингивит, стоматит, за дезинфекция на очите при конюнктивит, за компрес при рани, язви, натъртвания.
Забелязано е, че исопът влияе върху процеса на храносмилане, предписва се за подобряване на апетита.
Странични ефекти
Винаги използвайте растението в народни средства с изключително внимание. Предозирането може да причини сериозни последствия.
Не се препоръчва лечение с продукти, съдържащи исоп при хора, страдащи от хипертония и бъбречни заболявания. Продуктите на основата на исоп са противопоказни и за хора с повишена стомашна киселинност.
Употребата на жълт кантарион от бременни може да провокира преждевременно раждане. Противопоказан е и при кърмене, тъй като намалява лактацията. Жълтият кантарион не е разрешен за деца под 12 години, тъй като съдържа малко количество токсични вещества и изобилие от етерични масла, които могат да причинят алергии или респираторни спазми.
Исопът е едно от невероятните растения, които харесват средната лента. Развива се бързо, издръжлив и непретенциозен, подходящ като подправка, ароматна добавка, лекарство и освен това изглежда страхотно на мястото, предпазва най-близките насаждения от паразити. Най-лесният начин за отглеждане на жълт кантарион от семена. След като похарчи минимум усилия, градинарят ще получи буен храст, който е красив и полезен за себе си и за сайта.