Вертикалното градинарство на сайта ви позволява да маскирате грозните ъгли на градината, а основните помощници в това са лианите. Сред растенията от този тип момордиката се откроява благоприятно, чието отглеждане не е по-трудно от отглеждането на краставици. Екзотичен гост все още рядко се среща в градините, но някои летни жители вече са оценили високите му декоративни качества и необичайния вкус на здрави плодове. Ще говорим за отглеждане на момордика чрез разсад, резници, както и грижа за тропически гост.

Описание и разновидности

Momordica е включена в семейство Тиквени, родът включва около 20 вида тропически тревисти лози. Хората я наричаха жълта краставица, луд пъпеш или индийски нар. Родината на момордика е Индия и Югоизточна Азия, където плодовете и листата се използват в народната медицина, от тях се приготвят традиционни ястия.

Два представителя на рода се отглеждат като зеленчукови и декоративни култури:

  • momordica charantia;
  • Кочин момо.

В нашите градини е по-разпространен първият сорт - шарантия. Образува дълги и тънки леторасти, достигащи дължина над два метра. Простите стъбла имат петоъгълна част, оборудвана с антени. Формата на листните плочи е бъбрековидна или заоблена. Листът е дълбоко разчленен на 5-9 дяла. Листата достигат дължина 10 см и ширина 12 см, подредени върху стъблото в следващ ред.

Прости жълти цветя, напомнящи на краставица, са разположени в пазвите на листата. Те седят на дълги дръжки, появяват се по време на активния растеж на миглите. Цветята се делят на мъжки и женски. По време на цъфтежа градината е изпълнена с деликатен аромат, подобен на аромата на жасмин. Momordica се опрашва от насекоми.

Съвет

Отглеждането на закрито ще изисква изкуствено опрашване за образуване на плодове.

Продълговати зелени плодове растат до 15-40 см дължина и 5-8 см ширина. Повърхността на кожата е покрита с туберкули и папили, напомнящи на крокодилска кожа. Зеленчуците са с вретеновидна, цилиндрична или овална форма.

С узряването на реколтата цветът й се променя на жълто-оранжев. Напълно узрял плод се разпуква отдолу, отваряйки се на три заострени месести дяла. Оранжевата плът и големите рубинени семена са изложени.

Отглеждане на разсад от момордика

Поставянето на тропическа лиана на вашия парцел или балкон е доста просто. Отглеждането на култура от семена няма да създаде никакви трудности дори за начинаещи градинари.

Срокът за засяване на семена за разсад зависи от района, в който се отглежда момордика и по-нататъшните условия за нейното отглеждане. Започва да дава плодове след 60 дни от първите издънки. Периодът на разсад продължава половината от този период - 30 дни. Семената на момордика за разсад се засяват през март.

Правилната подготовка на семената е ключът към бърз растеж и здрави разсад. Обвивката на семената на момордика надеждно защитава ембриона, не е лесно да се постигне покълване без предварителна подготовка.

Семената трябва да бъдат подготвени преди сеитба, включително следните стъпки.

    Скарификация. Процедурата служи за нарушаване целостта на семенната обвивка и стимулиране на покълването. Внимателно разтрийте семената с шкурка.
  1. Обеззаразяване. Защитете разсада от гъбична инфекция. Третирането се извършва чрез накисване в розов разтвор на калиев перманганат за 20 минути или фунгицид (според инструкциите). След накисване семето се измива в чиста вода.
  2. Накисване в стимулатор на растежа. Това ще ускори процеса на пробуждане на семето и появата на кълнове. Обикновено се използва разтвор на калиев хумат.
  3. Покълване. След извършване на описаните манипулации семената на момордика се поставят във влажна кърпа и се съхраняват на топло място при температура над 25°C. Кълновете ще се появят след 2 седмици.

Съвет

Избирайте само зрели семена, които са червеникавокафяви.

Подобно на други членове на семейство Тиквови, момордиката предпочита рохкави и хранителни субстрати, богати на органични вещества. За отглеждане на разсад е подходяща почвена смес на базата на хумус, градинска почва, пясък и торф. Компонентите трябва да се вземат в равни пропорции след пропарване на градинската почва.

Тъй като момордиката има недоразвита коренова система от пръчков тип, култивирането се извършва в отделни контейнери, за да се изключи процеса на бране. Препоръчително е да вземете торфени саксии или чаши с обем около 300 ml (диаметър - 9-10 cm).

Засяването на семена от момордика за разсад се извършва съгласно следните инструкции.

    Напълнете торфените чаши с почвена смес, като не достигате ръба на 2 см.
  1. Пробийте дупка с дълбочина 2 см в центъра на всяка саксия.
  2. Поставете покълналите семена на ръба, запълнете дупката с пръст.
  3. Внимателно изсипете контейнера, покрийте с филм или стъкло и поставете на най-топлото място в апартамента. Оптималната температура за съхранение е 22-26°C.

Разсадът ще изникне само след 1-2 седмици, първото поливане след сеитбата се извършва след 2-3 дни. Преди появата на разсад подслонът се избърсва ежедневно от капчици кондензат, почвата се поддържа влажна.

Разсадът на Momordica по време на отглеждането е защитен от течения и преовлажняване. Температурният фон за хармоничното развитие на разсада трябва да бъде най-малко 25 °C.

Съвет

Не поставяйте саксиите близо до стъклото. Листовките от контакт със студена повърхност ще загубят своя декоративен ефект, те могат да се разболеят от гъбички.

Поддържайте почвата добре навлажнена, но избягвайте застояла вода след поливане. Momordica трябва да се полива само с топла утаена вода. Грижата за разсад задължително включва двойно хранене. Алтернативен пълен минерален комплекс и органика (хумати).

Слизане на постоянно място

Готовността на разсад от момордика за засаждане се показва от развитието на храст до височина 25 см. Той ще достигне такива размери след месец от пълното поникване.

Трансплантацията на момордика в открит терен е възможна само след оттеглянето на връщащите се студове.Въздухът трябва да се затопли до 20-22°C, а почвата на дълбочина 10 cm - до +15°C. В средната лента събитието се провежда през третото десетилетие на май. За Сибир и Урал датите за кацане се изместват на 5-10 юни. В случай на внезапно лошо време е по-добре да осигурите нежни разсад с временен подслон. Momordica може да се трансплантира в оранжерията 2 седмици по-рано.

Парцелът за отглеждане на момордика е избран равен и слънчев, с малко засенчване в обедната жега. Ниските райони не са подходящи за отглеждане. Ако вече ще засаждате лоза там, погрижете се за добър дренаж, кацнете върху „възглавница“ с височина 30-40 см.

Разсадът на Momordica се развива добре върху лека глинеста почва, обогатена с органични вещества. Мястото, където са растат картофи, бобови растения, домати, зелен тор, е най-доброто.

10-14 дни преди засаждането трябва да се подготви парцел за отглеждане на момордика:

    копайте почвата;
  1. премахнете корените на многогодишни плевели;
  2. добавете хумус или компост в размер на 3-5 кг на квадратен метър;
  3. внесете 20-30 g калиев хлорид, суперфосфат и амониева селитра на квадратен метър;
  4. когато копаете отново, добавете вар или доломит и малко пясък, за да подобрите дишането.

Порасналите храсти се трансплантират заедно с торфени чаши в дупки с такава дълбочина, че контейнерът да се побере напълно. Momordica се изважда от пластмасови чаши много внимателно, като се опитва да не наруши целостта на земната кома. Инсталирайте кореновата система в дупката, добавете почва. Поливайте внимателно след уплътняване. При слизане спазвайте стъпката между храстите 0,6-1 м.

Грижи за момордика в градината

Грижата за момордика в градината е много проста: за нея важат същите земеделски правила, както за отглеждането на други членове на семейството на тиквите.

  • Инсталиране на поддръжката

За да осигурите хармоничното развитие на момордика, веднага след засаждането инсталирайте опора до храстите. Най-добре е да използвате вертикална пергола за отглеждане, в която долната напречна греда е разположена на височина 80-90 см.

Съвет

Подпората не само ще предпази крехките стъбла на момордика от счупване, но и ще осигури равномерно покритие на храста, вентилация. Това ще служи като защита срещу гъбични заболявания.

  • Оформяне на храст

За да се осигури добра реколта, по време на отглеждането се оформя храст момордика. Удебеляването ще има лош ефект върху качеството на реколтата, така че се оставят 2-3 стъбла, а останалите мигли се отстраняват. Осигурете добра вентилация на кореновата зона, като отстраните всички листа и заварени деца на височина 50 cm.

Направете това, след като се появи първият яйчник.Този период е свързан със защитния механизъм на момордика - всички надземни части на храста са покрити с малки горящи косми. При първото изтъняване трябва да предпазите кожата от контакт със стъбла и листа, в противен случай ще получите изгаряне, като от коприва. Към момента на плододаване защитата е "изключена" , власинките падат.

  • Режим на напояване, подхранване

Подобно на краставиците, момордиката обича обилно поливане. В жегата напояването се извършва ежедневно, като се излива кофа с вода под всеки храст. Разчитайте на метеорологичните условия, поливайте насажденията, когато горният почвен слой изсъхне.

По време на култивирането се добавя пълен минерален комплекс или инфузия на лопен веднъж на две седмици. Препоръчително е да се редуват органични и минерални. Momordica и народни рецепти, които се прилагат за краставици, са подходящи - поливане със суроватка, градинска инфузия.

  • Изкуствено опрашване

На открито няма да имате проблеми с плододаването на момордика, но когато се отглеждате в оранжерия или на балкон, ще трябва да работите усилено, превръщайки се в пчела.Въоръжете се с Q-накрайник или мека четка и внимателно прехвърлете прашеца от мъжките цветове към плодника на женските цветове.

Съвет

Изкуственото опрашване се извършва най-добре рано сутрин, когато жизнеспособността на полените е максимална.

Контрол на болести и вредители

Може да срещнете някои проблеми, докато отглеждате реколта. Momordica е застрашена от същите болести като нейните тиквени роднини:

  • бактериоза;
  • брашнеста мана;
  • Септория.

От любителите на сочна зеленина листните въшки могат да посегнат на храст. Гъбичните инфекции се лекуват чрез коригиране на режима на напояване. След отстраняване на засегнатите части момордиката трябва да се третира с разтвор на фунгицид. Можете да се отървете от листни въшки с инфузия на чесън или системен инсектицид.Първият вариант е за предпочитане, ако отглеждате овощна култура.

Прибиране и съхранение на реколтата, полезни качества на плодовете

Беритбата започва 8-10 дни след образуването на яйчника. Вкусът на момордика прилича на нещо средно между райска ябълка и тиква. Пулпът на зелената "краставица" е лишен от горчивина, апетитни хрускания. Неузрелите плодове се консумират пресни, мариновани, използват се за приготвяне на закуски.

Ярко жълтите плодове на момордика са горчиви, но горчивината може да се премахне чрез накисване в подсолена вода. Плодовете се варят или задушават. Яде се и светлият перикарп на семената, след узряване става сладък. Освен това се ядат и цветя, листа и стъбла на момордика. Подходящи са за приготвяне на витаминозни салати или подправяне на зелени супи. Зеленчуците се съхраняват в хладилника за около три седмици.

Momordica е невероятно полезна! Помага за производството на инсулин, понижава кръвната захар, премахва холестеролните плаки.Веществата, съдържащи се в зеленчука, стимулират храносмилателния тракт. Учените твърдят, че сокът от тази екзотика е в състояние да потиска раковите клетки и дори да лекува ХИВ. Momordica е богата на желязо, калий, "витамини на младостта" , калций, бета-каротин.

Размножаване на момордика чрез резници

Momordica се размножава сравнително лесно от резници. Резниците могат да се събират през целия вегетационен период. За култивиране върхът на камшик с дължина най-малко 10 см се вкоренява във вода или смес от торф и пясък.

Резниците се покриват с нарязани пластмасови бутилки преди образуване на корени, за да се поддържа висока влажност и температура минимум 23-25°C. След образуването на кореновия лоб, стъблото се засажда на открито. За да се ускори адаптацията за първи път след кацане, те пазят подслон.

След като се запознаете с момордиката, вероятно ще искате да отгледате такава необичайна и полезна украса за вашата градина. Грандиозен представител на флората ще ви зарадва с обилно плододаване, ако правилно се грижите за него и обърнете нужното внимание на отглеждането на разсад.

Категория:

Отглеждане и грижи