Ароматният аромат и сочната сладост на зрелия пъпеш са неподражаеми и уникални - плодовете се изливат под горещите слънчеви лъчи на юг. Отглеждането на пъпеши в оранжерия е възможно в студен климат, ако могат да се създадат подходящи условия. Агротехниката на кратуните не е по-трудна от грижата за краставици и домати. Ако следвате някои правила, реколтата от сладък десерт на вашата маса е гарантирана.
Разнообразие по избор
При отглеждането на кратуни е необходимо внимателно да се подберат семената на сорт, подходящ за отглеждане в неотопляема поликарбонатна оранжерия.Необходимо е да се вземе предвид масата на плодовете, периодът на зреене, устойчивостта на сорта към болести, които се развиват в оранжерийни условия.
В тесните условия на оранжерията е рационално да се използва вертикалното пространство, където развитието на плодовете ще се извършва в "окачено" състояние. Ето защо, предотвратявайки счупването на камшика поради тежестта на изливането на яйчниците, изберете сортове с малки плодове - с тегло до 2-3 кг.
Обърнете внимание на времето на узряване, като се има предвид продължителността на периода без замръзване. В Урал е 80, максимум 90 дни. В Сибир топлият период е още по-малко - територията на региона е огромна.
Пролетните слани са особено опасни за растенията. За да не развалите ентусиазма на начинаещ производител на пъпеши с неуспех, не трябва да бързате да засадите разсад от пъпеши преди крайния срок - поинтересувайте се от прогнозата за времето във вашия район. В същото време засаждането на обрасъл разсад засяга изоставането в развитието - в нови условия, различни от стайните, големите кълнове ще трябва да се аклиматизират по-дълго.Ето защо в Сибир и Урал е важно точно да се изчисли времето за засаждане на семена за разсад или веднага в оранжерийната почва.
Вземайки предвид защитното покритие на поликарбонатната оранжерия, периодът на затопляне се удължава с 5 дни. Направете просто изчисление за избор на сорт по зрялост (от поникване до прибиране на реколтата). Опитните производители на пъпеши съветват да сеят разсад от 10 април до 25 април.
Сортове пъпеши
За гарантирана реколта съветваме начинаещия производител на пъпеши да обърне внимание на изпитания във времето и климата сибирски и уралски сорт Колхозница. Той е в средата на сезона, вегетация - 95 дни (оранжерийните условия позволяват първите плодове да узреят след 80 дни), средното тегло на плода е 1,5 кг, бялата плътна и хрупкава каша е много сладка. Най-важното предимство на сорта Колхозница е устойчивостта на ниски температури.Недостатъкът е, че плодовете са неподходящи за дългосрочно съхранение.
Ранното узряване (узряване на 60-80-ия ден от деня на покълването) е известно със сортове и хибриди:
- Титовка (тегло - 1-3 кг, бяло месо, без влакна, растение, устойчиво на листни въшки и бактериоза, едновременно узряване);
- Криничанка (тегло - 2-2,5 кг, тънка оранжево-жълта кожа, кремаво месо със зеленикав оттенък, много сладко сочно; сортът е относително устойчив на липса на осветление);
- Кянка (2-3 кг, овални плодове с кремообразна сочна супер-сладка каша, продуктивен сорт - до 9 кг на 1 кв. м, устойчив на фузариум и кореново гниене);
- Dunna F1 (тегло 2,5-3 kg, средно увивно растение, бяла каша, нежна водниста, съдържание на захар - 11%, устойчивост на брашнеста мана и фузариум);
- Скитско злато F1 (малки пъпеши с тегло 1-1,3 кг, пулп без влакна, деликатно сладък, ароматен, хибридът практически не е засегнат от брашнеста мана, добив до 6 кг/кв.м).
Удължаването на периода на събиране на сладки плодове се улеснява чрез засаждане на сортове със среден период на зреене - 80-95 дни от момента на пълното поникване. Те включват:
- Лада (първите плодове се появяват след 80-90 дни, тегло - 1,2-1,5 кг, много сладки; устойчиви на антракноза, фузариум, брашнеста мана);
- Дана (прибиране на реколтата 90 дни след поникване, тегло на пъпеша - 1-1,3 кг, медена сочна сладост, устойчивост на брашнеста мана, добив до 5,5 кг/кв.м.);
- Злата (тегло на пъпешите 0,8-1,5 кг, узряват след 90 дни, сортът е лесен за съхранение и транспортиране).
Не забравяйте: непретенциозният пъпеш Колхозница също е среднозрял сорт.
Съвет
Има много сортове, отглеждани за оранжерии. На опаковките са посочени характеристиките на растението и препоръки за отглеждане. Когато купувате семена, изберете известен доставчик, обърнете внимание на срока на годност.
Приблизително изчисляване на времето за сеитба
Да кажем, че пролетните слани се оттеглят от 15 юни, а есенните слани се очакват на 20 август. Оказва се, че има 67 топли дни в резерв (16 + 31 + 20). Но не всички пъпеши узряват по едно и също време, не забравяйте: те се нуждаят не само от положителна температура, но и от топлина. Ще изместим времето за прибиране на реколтата с 20 дни по-рано - от 1 август. Оказва се 47 дни, а ранните пъпеши се нуждаят от 70 дни, за да узреят. Към липсващите 23 дни добавяме 5 дни за издънки, ще се окаже почти месец. Ако засаждането върху разсад е извършено на 15 април, тогава до 15 юни кълновете ще бъдат на 2 месеца, те ще бъдат обрасли и трудно ще се вкоренят.
Най-добрият разсад от пъпеши е този, който е на малко повече от месец. Засейте семената на 25 април - 1 май: разсадът от ранозреещи сортове няма да надрасне до 15 юни, ще бъде силен и ще се вкорени безболезнено в поликарбонатна оранжерия.
За сортове със среден сезон, засейте стайни разсад на 15 април, но растенията ще се нуждаят от допълнително осветление (флуоресцентна лампа).
Ако не е възможно да отгледате стаен разсад, засейте в почвата на оранжерията около 15 май. В Сибир ще трябва да покриете леглото с лутрасил (агрил) за през нощта до 15 юни. През деня ще бъде горещо в неотопляема оранжерия, но сутрин са възможни студове. Въпреки поликарбонатното покритие скрежът се промъква и в най-малките пукнатини. Покривният материал ще спаси нежните издънки.
Подготовка на оранжерия
Най-добрият вариант за подготвителна работа ще бъде есента. Тествайте почвата за киселинност с лакмусова хартия. Пъпешът изисква неутрална реакция (лакмусът ще стане син). В кисели почви (розов или червен лакмус) трябва да се извърши варуване: преди копаене поръсете пухкава вар в размер на 100-400 g на 1 кв. м. Земята трябва да бъде изчистена от коренища, копаене до дълбочината на щика, след което демонтирана. В началото на пролетта можете да посеете копър, маруля под покриващ материал в градината.Преди да засадите разсада, зелените ще имат време да пораснат.
През пролетта се опитайте да премахнете всички пукнатини в оранжерията. При дневни температури от 20оС и през нощта над 5оС, можете да започнете засаждането на разсад.
Корените от пъпеши също се страхуват от студа: подредете им топло легло след прибиране на зелените. Отстранете слой от почвата 20 см, като го сгънете в границата. Поставете сухата трева, приготвена през есента, в билото (всичко е добро, с изключение на зеленчуковите върхове от градината), изсипете почвата отгоре, връщайки я на мястото й. Вместо почва от оранжерия, тревна почва от гора или ливада със слой от 15 см ще бъде най-подходяща за запълване.Но не всеки може да си позволи такова финансово скъпо подобряване на почвата.
Разпръскване на тор за всеки m2 площ:
- дървесна пепел - 0,5 л;
- добре разложен хумус - половин кофа;
- 1 ст. л. суперфосфат;
- 1 ч.л урея.
Разглобете билото, налейте гореща вода (60-70оС) от лейка, като на всеки 10 литра вода добавяте по 1 ч.л.л. меден сулфат. Покрийте преди разсаждане с нов (или добре опънат, използван) покривен материал. Отгоре е добре да се изолира с картон, парцали, за да не изстине затоплената почва през нощта.
Съвет
Най-добрите предшественици на пъпешите са чушки, домати, патладжани. За да предотвратите кръстосано опрашване, не засаждайте пъпеши до краставици.
Грижи за пъпешите
Разсадът се подсушава малко преди засаждане, за да се извади по-лесно от саксията. Кладенците се поставят на всеки 0,6-0,8 m в един ред от южната страна на оранжерията, те се проливат добре с топла вода. Поръсвайки земна топка с влажна почва, поръсете суха почва отгоре, така че около нежното стъбло да не се образува кора, а влагата и топлината да издържат по-дълго. След 3-4 дни всяко растение се привързва към дъгите на оранжерията, като стъблото се увива около мек канап.
В оранжерии пъпеш от височина 0,8-1 м се оформя в 1-2 стъбла.До тази височина всички доведени деца се отстраняват от основната издънка. След това на всеки от горните странични издънки се оставят 1-3 плода, когато яйчникът достигне диаметър 3-4 см. Останалите се отстраняват. Издънките от 2-ри ред се прищипват след 4-5-ия лист. Плодните стъбла се разпределят на отделни връзки, като се постига най-добра осветеност.
Съвет
Желателно е местата на прищипване да се третират с натрошен въглен.
За получаване на яйчници се извършва изкуствено опрашване сутрин с помощта на опрашители (например пръскане с препарата за яйчници) или мъжкият цвят се откъсва, венчелистчетата се отстраняват и тичинките се нанасят върху женски цветя. Опрашването не трябва да се отлага: действието на мъжкия прашец е няколко часа.
Когато плодовете растат, поставете ги в торбички и ги завържете за дъгите.
Пъпешът не обича течения, но вентилацията на оранжерията е необходима. Подредете няколко прозореца в горната част на структурата.
Поливайте почвата само с топла вода и внимателно, без да отмивате корена и да не попадате върху листата, като избягвате изсушаване по време на периода на растеж. Само 2 седмици преди прибиране на реколтата, спрете поливането при всякакви горещини, така че плодовете да поемат захар.
Пъпешите от всякакъв сорт, включително студоустойчивата Колхозница, растат добре при температура 25-30oC и при температури под 18o Тъй като спират развитието си.
По време на вегетацията периодично подхранвайте растенията с калиево-фосфорен тор - дървесна пепел, като я разпръсквате около дупките. Ефективно подхранване ще бъде концентрираният течен препарат "Идеал" - ще са необходими 0,5 литра тор на 100 литра вода, трябва да поливате 2-3 пъти по 5 литра около растението през лятото.
Болести и вредители
Отглеждането на пъпеши в оранжерия може да бъде придружено от някои заболявания. Най-опасните болести по пъпешите са:
- брашнеста мана и фузариум (гъбични инфекции);
- загниване на яйчниците.
Брашнеста мана - бели петна по горната страна на листата, след израстването на които листата пожълтяват и умират. Третирането се извършва със смляна сяра, като се опрашват растенията в слънчев ден (изсипете праха в 3-слойна торбичка от марля и разклатете праха върху растенията)
Фузариоза - спорите на гъбичките проникват в листата, засягайки съдовата им система. Листата се извиват и изсъхват, растението умира. Третиране - пръскане с бордолезов разтвор 1-2 пъти, като се отстранява засегнатото растение.
Съвет
За борба с болестите се използват специални биологични препарати "Бактофит" , "Псевдобактерин-2" . Превантивни мерки срещу гъбични заболявания - редуване на културите, смяна на почвата в оранжерията.
Причините за болестта гниене са поливане със студена вода, удебеляване на растенията, студени нощи. Спешно отстранете гнилия яйчник, напръскайте с разтвор на меден оксихлорид (10 литра вода и 1 супена лъжица 50% от лекарството)
Вредители по растенията - белокрилки, листни въшки. От листни въшки помага разтвор от червен лют лют червен пипер. В 10 л гореща вода се слагат 2-3 с.л. л. счукани шушулки, 1 с.л. л. течен сапун, 4 с.л. л. дървесна пепел. Трябва да настоявате за един ден. С прецедения разтвор напръскайте растенията. Повторете процедурата след 5 дни. В напреднали случаи се използва Inta-Vir (според инструкциите).
Белокрилката е по-трудна за борба. Най-простото нещо е да измиете вредителя от листата с вода, след това да изкопаете почвата на дълбочина 2 см. След това да я напръскате с биологичния продукт Aschersonia - разредете 1 супена лъжица в 10 литра топла вода. л. с пързалка пудра.
И така, отглеждането на пъпеши в оранжерия от поликарбонат ще бъде успешно, ако изберете правилния сорт (подходящи са Колхозница, Криничанка, Злато скити и други) и следвате простите правила за грижа за пъпешите, своевременно премахване на вредители и не забравяйте за превантивните мерки.