Отглеждането на праз в градината става все по-популярно сред летните жители всяка година. Те оцениха тази култура за високото съдържание на хранителни вещества, устойчивост на замръзване, вредители, отличен добив и лесна грижа. Двугодишно растение принадлежи към семейство Лукови, но няма ясно изразена луковица. Листата му растат от центъра на люспи, събрани в малък сноп.

Отгледан на село, той носи големи ползи. Пълните с витамини листа и стебла се осоляват, замразяват, мариновани и се използват пресни за приготвяне на вкусни ястия. Зелените филизи на праз лесно се адаптират към различни климатични условия, така че успешно се отглеждат в много части на страната.Жителите на Сибир и други региони оцениха този зеленчук, тъй като той е важен доставчик на основни витамини за тялото.

Разнообразие по избор

Ако искате да отгледате добра реколта праз в студен район, обърнете голямо внимание на избора на семена за засаждане. Има ранни, среднозрели и късни сортове и не всички от тях са подходящи за сибирския климат.

Най-добрите сортове, според опитни градинари:

  • Асгеос;
  • Карантан;
  • Пандора;
  • Победител;
  • Веста.

За да узрее напълно празът, препоръчително е да засадите ранни и средни сортове в Сибир с не толкова дълъг вегетационен период.

Как се приготвят семена

В южната част на страната семената се засаждат директно в открита земя в началото на пролетта. В суровия климат на Сибир и Урал празът се отглежда с помощта на разсад, тъй като нежните издънки няма да оцелеят при евентуални студове. Преди да засеете семената, те трябва да бъдат правилно подготвени.

    За да направите това, напълнете ги с вода при стайна температура за един ден.
  1. След това изцедете водата, увийте посадъчния материал във влажна естествена кърпа и изчакайте, докато се излюпят малки бели кълнове.

Важно!

За бързо покълване на семената и добра реколта от лук се нуждаете от висококачествен посадъчен материал. Съхранявайте семена за засаждане на сухо, добре проветриво място. Избягвайте колебания в температурата на въздуха.

Засаждане на разсад

Семената праз лук се засаждат в началото на март.

    Подгответе специални кутии с дупки на дъното. Напълнете ги с влажна хранителна почва, направете малки вдлъбнатини с дълбочина 1,5 cm и раздалечете семената на 1 cm едно от друго.
  1. Разстоянието между редовете трябва да бъде 5 см. Поръсете семената с пръст и покрийте кутиите с полиетилен.
  2. Поставете бъдещите разсад на топло, добре осветено място, като периодично отваряте филма за вентилация и поливане.
  3. Когато се излюпят плахи кълнове над земята, отстранете полиетилена и преместете сандъчетата на по-хладно място. Оптималната температура е от 15°С до 20°С.

След месец разсадът ще има истински оформени листа. След това трябва да се разреди, така че да има разстояние между растенията 5 см. Внимателно извадените разсади могат да бъдат засадени в отделни саксии.

Продължете да отглеждате и да се грижите за праза в кутии при правилната температура.През деня температурата трябва да е около 20°C, а през нощта да падне до 10-12°C. На всеки 2 седмици е препоръчително да отрежете листата на разсада. Необходимо е те да растат на не повече от 10 см от земята. Това стимулира развитието на кореновата система. В края на май мощните разсад имат ствол с диаметър 1 см и добре развити листа. Сега може да се засади на открито.

Засаждане в почвата

Отглеждането на праз ще бъде по-успешно в глинеста почва. По-добре е преди това в избраната зона да растат картофи, бобови растения, краставици или зеле. Леглото трябва да се подготви през есента. Тя трябва да бъде внимателно изкопана и наторена с компост в размер на 6 кг на квадратен метър.

    Разрохкайте почвата отново през пролетта. Направете в него бразди с дълбочина 15 см, поръсете ги с дървесна пепел и навлажнете.
  1. Внимателно извадете разсада праз от кутиите, отрежете корените на 1/3 от дължината и по същия начин скъсете листата.
  2. Смесете равни пропорции глина и кравешка тор и потопете корените на растенията в сместа преди засаждане. Това ще помогне на лука да се вкорени по-бързо.
  3. Поставете посадъчния материал в жлебовете, като спазвате разстояние от 10 см между разсадите, и покрийте със земя.

Ако времето все още е достатъчно хладно, препоръчително е да покриете праза през нощта с филм и да го отворите на сутринта. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 35 см. Някои летни жители ги правят по-големи и засаждат там моркови или цвекло. Тези растения са подходящи за съвместно отглеждане с праз.

Как да се грижим за растение

За да стане празът силен и сочен, той се нуждае от внимателна грижа. Обича влагата, така че не забравяйте да го поливате редовно. Направете това веднага щом почвата започне да изсъхва, от момента, в който разсадът се трансплантира на открито и през целия период на растеж на растението.В същото време избягвайте локви в градината и застояла вода. Това може да доведе до гниене на корените.

Необходимо е разхлабване на мястото на всеки 2 седмици. Без това грижата за праза няма да е пълна. Влагата и кислородът, необходими за нормалното развитие на зеленчуковите култури, проникват по-добре в „пухкавата“, рохкава почва.

Отглеждането на праз изисква окръпване. Това е един от най-важните моменти. Веднага след като лукът започне активно да се разтяга нагоре, когато се разхлабва, внимателно изгребете земята от пътеката и я поръсете върху ствола на всяка крушка. Правете процедурата системно два пъти месечно. Това ще помогне за формирането на дългото бяло стъбло, за което се отглежда празът.

Навреме почистете леглото от плевели. Ако кълват в непосредствена близост до ствола, по-добре е внимателно да ги отстраните с ръце, за да не отрежете кореновата система и самия лък с хеликоптер.

Трябва ли да храня?

Някои летни жители го отказват. Но за да бъде реколтата от лук голяма, не забравяйте да включите градински тор в грижите си.

Направете това за първи път 2 седмици след засаждането на разсада праз на открито. Имате нужда от органично. Идеалният вариант е разтвор на лопен или птичи тор. Лопенът се разрежда с вода в съотношение 1: 8, а птичият тор - 1: 20.

Не забравяйте да напоите лехата с праз ден преди хранене. На следващата сутрин нанесете малко количество течен тор под всяко растение в размер на 10 литра горна превръзка за 40 храсти. След това поръсете влажната почва със суха пръст.

След половин месец и в средата на юли е полезно да се прилагат минерални торове. Въведете десетлитрова кофа с вода и разредете там:

  • 20 g урея;
  • 15 g калиев сулфат;
  • 30 g суперфосфат.

Полученият разтвор е достатъчен за захранване на 40 луковици.

Вместо минерален тор можете да продължите да използвате органична материя в същата пропорция.

Вредители

Ако осигурите подходяща грижа за праза, отгледан от разсад, той рядко се разболява и е засегнат от вредители. Най-често се напада от лукова муха. За да избегнете нашествието на насекоми, се препоръчва да засадите моркови между редовете и да поръсите почвата в градината с тютюн. Това предпазва лука да отлети.

Понякога по растенията се заселват листни въшки, които пренасят опасно вирусно заболяване - мозайка. Няма ефективни методи за справяне с него. Заразените растения ще трябва да бъдат отстранени от мястото и изгорени. За да предотвратите инфекция, трябва да се борите с листните въшки с всички налични средства: инфузии от чесън и тютюн, катранен сапун или инсектициди.

Прибиране на лук

В северните райони на страната празът се бере през септември или началото на октомври. Възрастните растения са много устойчиви на замръзване и спокойно понасят спадане на температурата до -5 и дори до -7 ° С.

Внимателно изкопайте лука от земята, като внимавате пръстта да не попадне между месестите листа. Разклатете и отстранете белите корени на лука. Не режете листата, в противен случай сочният ствол ще започне да изсъхва по-бързо.

Можете да съхранявате зеленчуци по различни начини.

  • Някои домакини го пускат в речен пясък или го съхраняват в найлонови торбички в хладилник.
  • Други са ситно нарязани, замразени в малки контейнери или изсушени. Такива препарати се добавят към всякакви ястия и им придават пикантен и апетитен вкус.

Редица луковици може да се остави да зимува в градината.За да направите това, те трябва да бъдат качествено изолирани с дебел слой дървени стърготини и клони. В противен случай, когато студовете са над -15 ° C, лукът може да умре. През пролетта освободете праза от убежището му и го изкопайте за ядене. Препоръчително е да удължите отглеждането на няколко луковици до есента, за да получите порция добри семена от тях за разсад.

Празът е здравословен зеленчук, който не изисква специални грижи. Отглеждането на разсад от семена ви позволява да получите отличен продукт, пълен с хранителни вещества за 6-7 месеца. При благоприятни условия се съхранява добре и не губи своите полезни и вкусови качества до пролетта.

Категория:

Отглеждане и грижи