✅ Не дръжте сладкиши: преглед на най-сладките сортове ябълки. Топ 40 разновидности на 2022 г

Класификация

Ябълковите дървета се отглеждат от векове, има повече от десет хиляди вида. Сред тях има местни и чуждестранни, традиционни почитатели и "начинаещи" .

Нови сортове са създадени във Всеруския научноизследователски институт по овощни култури (ВНИИСПК).

Масив от всички сортове ябълки са класифицирани според сезона на зреене:

летни - или ранни сортове ябълки; узряват до юли, запазването е почти нулево (две до три седмици);
есен - узряват в началото на есента; запазване и студоустойчивост са средни;
зимни - или късни, узряват до края на есента; най-зимоустойчивите, запазват състоянието си до лятото.

Ябълките се отличават по степен на сладост/киселост. Най-добрите кисели са Ренет Семеренко, Бели Налив, Антоновка, Уелси. Сладки и кисели сортове - Мелба, Папировка, Слава на победителите, Есен / Орловско райе, Боровинка, Богатир и др.

Асортиментът ви позволява да създадете свой собствен списък с предпочитания.
При описанието на сортовете ябълки се посочват параметрите на дървото: височина, форма на короната, време на плододаване, степен на устойчивост на болести и естествена аномалии. В описанието на сортовете ябълки се съдържа информация за размерите, кората, пулпата, формата на ябълката, вкуса на плодовете.

Кой сорт ябълково дърво е най-добър?

Определено е трудно да се отговори на този въпрос, защото всеки има своите приоритети и цели за употребата на плодовете.Въпреки това, градинари с опит препоръчват засаждане на сортове ябълкови дървета с различни периоди на зреене на мястото. Това ще ви позволи да се наслаждавате на вкусни и пресни плодове през цялата година.

Основното, на което трябва да разчитате при избора, са климатичните особености на района, където се планира да расте ябълковото дърво. За юг са подходящи сортове, които могат да понасят добре сушата и са устойчиви на жаркото слънце. В същото време за северната част на страната са необходими ябълкови дървета с висока устойчивост на замръзване. В случай на ограничено пространство на сайта, струва си да помислите за колонни растения, които не само ще зарадват с вкусни плодове, но и ще украсят сайта. Подготвихме списък с най-добрите сортове ябълкови дървета, които ще позволят дори на начинаещ да избере най-добрия вариант за себе си:

Най-сладкият сорт ябълки е Candy.

Най-добрият вариант за дългосрочно съхранение - Ренет Симиренко.

За собственици на малки парцели с ограничена площ - Васюган.

Растението с най-дълъг период на плододаване е Macintosh.

Най-ранният сорт е Куинти.

Най-устойчиво на болести и замръзване е Успенское.

За да получите максимален добив - Антоновка.

Кратко описание на обичайните сладки сортове

" Бяло наливане" "Традиционен" за ранен сорт ябълка в средната лента. Висок, продуктивен. Дърветата са непретенциозни, понасят добре слана, но са силно засегнати от струпясване.

Плодовете са средно големи, жълтеникаво-бели, с тънка, нежна кора и вкусна, ароматна месеста част

" Московска круша" (друго име е "Skorospelka" ) Висока, много продуктивна, зимоустойчива. Силно засегнати от краста. Той е пластичен, лесно се адаптира към неблагоприятни условия на отглеждане. Ябълките са малки (до 120 г), кръгла ряпа. Оцветяването е жълто с райета, размазан розов руж. Месото е нежно, рохкаво, сочно, сладко-кисело с прекрасен аромат.

Плодовете не узряват по едно и също време, склонни са да падат

" Елена" Средно голямо, зимоустойчиво, самоплодно. Плододаването е ежегодно. Плодовитостта е висока. Ябълки със среден размер, плоско-кръгла форма. Цветът на кожата е зеленикаво-жълт, с ярък розово-червен руж. Пулпът е сочен, вкусен, сладък с лека киселинност.

Беларуски сорт, добре установен в руски региони с умерен климат

Женева раненСредно голям, бързо растящ, продуктивен. Понася добре зимните студове и пролетните мразове. Заболяванията са слабо засегнати. Ябълките са средни и големи, на етапа на биологична зрялост, покрити с непрекъснат ярко розов руж. Месото е сочно, ароматно, с добър, балансиран вкус.

Geneva Earley (на снимката) е един от най-ранните плодове, но процесът на зреене е разтегнат

" Златен китайски" Средно висок, зимоустойчив. Понася добре сушата. Устойчивостта на болести е средна. Плодовете са малки (до 40 g), ярко жълти, с плътна, сладка каша и гладка кожа. Зреенето е неравномерно. Когато са презрели, ябълките се ронят и повреждат, така че реколтата се прибира на няколко етапа.

Препоръчва се много бърза обработка, тъй като плодовете не издържат повече от седмица дори в хладилник

" Kovalenkovskoye" Средно голямо, ранно растящо, зимоустойчиво. Заболяванията са слабо засегнати. Самоплоден, дава висок годишен добив. Плодовете са едри, едномерни, кръгло-конични, зеленикави с мътен тъмночервен руж. Кожата е сравнително плътна, пулпата е сочна, сладка, вкусна.

" Коваленковское" е един от малкото летни сортове, чиито плодове се транспортират добре и се съхраняват на хладно място до 2 месеца

" Candy" Висок, плодовит. Зимната устойчивост е средна. Доста силно засегнати от краста. Средно големи ябълки, плоско кръгли. Цветът е светложълт с размазан руж. Пулпът е ароматен, сочен, нежен, много сладък. Сортът е широко разпространен в средната лента и района на Москва.

" Candy" се оценява за непретенциозност, пластичност и прекрасен, "детски" вкус на плодове

" Червено рано" Дървото е средно голямо, устойчиво на суша. Индикаторите за зимна издръжливост и чувствителност към болести са средни. Ябълката е самоплодна, плододаването е ежегодно. Ябълките са малки, с яркочервена кора и нежна, много вкусна каша.

Разнообразие от избор на FNTs im. И. В. Мичурин, регистриран в Държавния регистър на Руската федерация от 1994 г., препоръчан за отглеждане в районите на Централна Черна земя и Долна Волга

" Mantet" Средно голям, бързорастящ, високодобивен. Поразява се от струпясване, особено през хладно и влажно лято. Зимната устойчивост е средна. Плодовете са дребни (90-100 г), кръгло-овални, оранжево-червени. Пулпът е сочен, гъст, ароматен. Вкусът е добър, сладко-кисел, с нотка на вино. Узряването не е едновременно; по време на съхранение пулпата се разхлабва.

Препоръчва се избирателно прибиране и спешна обработка

" Medoc" Средна височина, с колонна форма на короната. Има относително висока устойчивост на замръзване и суша. Заболяванията са слабо засегнати. Ябълките са средни и големи (до 250 г), кръгли, белезникаво-жълти. Пулпът е ароматен, сладък. Годишен добив, до 9 кг от дърво. Нуждае се от "висока" селскостопанска технология.

В райони със суров климат дърветата се нуждаят от подслон за зимата

" Lungwort" Висок, самоплоден, зимоустойчив. Има имунитет към струпясване, устойчив на други заболявания. Добивът е висок. Плодовете са средно големи, плоско кръгли. Цветът на кожата на етапа на техническа зрялост е жълт с червено-оранжеви ивици; при пълно узряване - еднородни, тъмночервени. Пулпът е плътен, сладък, сочен със силен меден аромат.

Ябълките, набрани на етап техническа зрялост, могат да се съхраняват до 3 месеца, напълно узрели - не повече от 1,5

Melba Средно едър, високодобивен. Устойчивостта на замръзване е средна. Доста активно засегнати от струпясване и брашнеста мана. Плодовете са средни и едри, заоблени. Кожата е плътна, неравномерно оцветена (едната половина е зеленикаво-жълта, втората е червена с розово-бели ивици). Пулпът е нежен, сочен, ароматен, балансиран сладко-кисел вкус.

Ябълките понасят добре транспортирането, съхраняват се в хладилник 3-4 месеца

" Мечта" Среден ръст. Зимната издръжливост е висока, чувствителността към болести е средна. Плодовете са едномерни, заоблени, средни и едри (до 200 g). Кожицата е зеленикаво-жълта с розово-червен, раиран руж. Вкусът е сладко-кисел с медени нотки.

Процесът на зреене е удължен, препоръчва се поетапно прибиране на реколтата

ОрлинкаВисока, плодоносна, зимоустойчива. Заболяванията са слабо засегнати. Плодовете са средни и едри, едномерни, жълти с райета, червен руж. Пулпът е нежен, ароматен, приятен сладко-кисел вкус.

" Орлинка" принадлежи към новото поколение селекция на ВНИИСПК, районирана за района на Централния Чернозем

" Орловим" Средно голямо, зимоустойчиво, с висок годишен добив. Има генетично обусловена устойчивост на струпясване. Ябълки със среден размер, ярко жълти с лек руж. Пулпът е гъст, сочен, ароматен.

Вкусовите качества на плодовете са високи, целта е универсална

" Papirovka" Висок, плодовит. Плодовете са с кръгло-конична форма, средни и едри. Кожата е зеленикаво-жълта, месото е бяло, ронливо, много сочно. Зимната устойчивост е висока, устойчивостта на болести е средна.

Сортът се счита за близък аналог на "Бял пълнеж" , имащ балтийски произход

Сребърно копито Среден ръст. Понася добре замръзване и суша. Предназначен е за отглеждане в трудни климатични условия. Устойчивостта на болести е средна. Производителността е висока, плододаването е ежегодно. Малки ябълки (до 100 g), едноизмерни, покрити с мътен оранжево-червен руж по цялата повърхност. Пулпът е сочен, плътен, сладък с лека киселинност.

Сортът спечели голяма популярност сред градинарите в Урал и Сибир

" Слава на победителите" Силен, зимоустойчив, високопродуктивен. Заболяванията са слабо засегнати. Ябълките са средни и големи, заоблени. На етапа на биологична зрялост кожата е покрита с непрекъснат замъглен руж.Месото е сочно, нежно, с отличен сладко-кисел вкус, с аромат на мед.

Съхраняемостта на плодовете силно зависи от условията на отглеждане (от 2 седмици за "южните" растения, до 2-3 месеца за "северните" )

" Прекрасен" Нисък (принадлежи към групата на "естествените джуджета" на Мазунин). Има висока зимна издръжливост, слабо се влияе от болести. Плододаването е обилно, ежегодно. Плодовете са средни и едри (до 200 г), плоско-кръгли, зеленикаво-жълти, понякога с руменина. Пулпът е сочен, дегустационната оценка е много висока.

Дървото е чувствително към липса на влага, нуждае се от редовно поливане, изисква висока агротехнология

" Apple Spas" Висок, много продуктивен. Понася добре замръзване, имунизиран е срещу струпясване и е силно устойчив на други заболявания. Плододаването е ежегодно. Плодовете са едномерни, едри, с кръгло-конична форма. Цветът е жълт с руж под формата на червеникаво-пурпурни ивици и петна. Пулпът е сочен, плътен, приятен сладко-кисел вкус.Назначаването е универсално.

Сортът принадлежи към ново поколение обещаващи триплоидни сортове култури

Коробовка

Традиционен сорт в градините на различни региони. Много устойчив на неблагоприятни условия на околната среда, болести, има необичайно висока устойчивост на ниски температури. Сред недостатъците - дълго чакане на първата реколта (за 7-8 години), малки плодове (40-50g).

В старите времена тези ябълки се продаваха в кашони, а не на килограми. Смята се, че така е дошло името.

Много ранно узряване, ябълките узряват още през юли. Шушулките са жълто-зелени с червени ивици, покрити с плътна кожица. Съхранявайте добре на дървото, съхранявайте за кратко време - в рамките на един месец.

" Бонбони"

Сред огромния сортов асортимент, друг летен сорт от селекцията на Исаев, "Candy" , е водещ по отношение на сладостта на плодовете. Ще получите първите плодове от 4-5 годишно дърво.

Той има разперена мощна корона. „Кенди“ расте до 4-5 м височина. Закръглените плодове тежат средно 100-130 g, имат деликатна кора с наситен жълт цвят с красив оранжево-червен руж. По отношение на сладостта този сорт може да се конкурира с "Медуница" : ябълките имат гъста сочна каша с меден вкус и аромат на карамел. Но те се съхраняват само 2-3 седмици. Добивът на "Candy" не е много висок, но няма да страдате от периодичност в плода: ще имате ябълки всяка година. В дъждовните сезони дървото може да бъде засегнато от струпясване, но този недостатък е повече от компенсиран от добра зимна издръжливост и вкусен сладък вкус.

Медок

Ябълките напълно отговарят на името си. Те излъчват деликатен меден аромат, съдържат до 13 процента захар и имат сочна плът, много вкусна. Плодовете са не много едри, кръгло - конични, жълти с червено, тегло - 40 - 45 гр.

Ябълките узряват през август и не подлежат на дългосрочно съхранение. Дърветата достигат средна височина, понасят добре замръзване и суша. В зряла възраст може да дава реколта всяка година.

Скъпа.

" Златен делишес"

Американският „Golden Delicious“ допълва гамата от сладки сортове. Това е разнообразие за истински любители на сладкото. Красивите жълти плодове се берат в края на септември - началото на октомври.
Дърво със средна сила с широка кръгла гъста корона. Ще ви зарадва с първата реколта още на 2-3-тата година от живота. Ябълки с разпознаваема златиста, леко грапава кожа с леко изразен розов руж със заоблена конична форма. Месото е светложълто. При всички условия на съхранение ябълките могат да лежат до април. Сортът понася добре замръзване, има завиден добив и отлично качество на плодовете. Но той има и недостатъци. Те включват слаба устойчивост на суша, нередовно плододаване. У дома, в САЩ, сортът „Голдън Делишес“ се счита за официален символ на щата Вирджиния.

Аркада

Разновидностите му са дълги жълти или бели. Плодовете са доста сладки, но самите дървета не дават добър, стабилен добив.

Плодовете са малки, подобни по форма на чаши с жълт или бледожълт цвят, изглеждат ефектно в рядка, удължена корона. Узряват до края на юли - началото на август, не се съхраняват дълго време, правят добри сушени плодове.

Дърветата се адаптират добре към трудни климатични условия, но често са засегнати от струпясване.

Аркада.

Наслада

През 70-те години на миналия век Московският държавен университет "Ломоносов" отгледа ранния есенен сорт Услада, който плени градинарите не с размера и красотата на плодовете, а с техния вкус. Ябълките от сорта са кръгло-конусовидни, жълто-зелени, с деликатен малинов руж и петнисто-ивичен „шарен“ (тегло до 120 g, отделни екземпляри до 170 g). Пулпът е лек, финозърнест, с розови вени и фин аромат на малина, натрупването на захар е средно 10,5%, ако през вегетационния период е имало много слънце, захарта може да достигне 12,8%. Насладата рано расте (на 4-5-та година), дава плодове в присъствието на опрашители (Melba, Antonovka, Papirovka), има висока зимна издръжливост.Реколтата може да се съхранява до 4-6 седмици. Сортът със среден размер е склонен към удебеляване на короната - това може да се коригира с редовно подрязване.

Удоволствието има името "сладко" , като румени плодове

Червен Делишес

" "

Една от най-популярните ябълки в Америка, един от 15-те най-купувани сорта от американците. Рано есенен сорт, станал известен на обществеността в края на 19-ти век, когато фермерът Джеси Хаят от Айова включил ябълката в конкурс през 1880 г., наричайки я „ястребово око“.

Много красива, като правило, голяма ябълка с интензивен червен цвят, спокойно сладка, без нотка на киселина.Много сок, но месото често е брашнесто. Red Delicious се справя добре в солени предястия и салати. Има дебела, груба кора, благодарение на която обаче ябълката лесно понася транспортирането.

Тегло на плода 100-300 грама.

Кипарис

Получено чрез кръстосване на Канелено райе и Славянка. Сортът узрява рано през лятото. Дърветата са доста високи с красива корона и малки плодове (до 60 g) с белезникав цвят, с покривен розов цвят под формата на ивици.

Вкусът на плода е много сладък, леко пикантен, месото е бяло, нежно, доста сочно. Киселинното съотношение на захарта е 46.

Сортът е устойчив на струпясване и дава добри добиви.

Кипарис.

Ябълки Богатир

Късен есенен сорт силни и едри ябълки, които се берат от края на септември и се съхраняват до пролетта.Имат много ароматни сладки и кисели плодове, плътни, хрупкави, умерено сочни. Благодарение на аромата те са отлични както за пайове, така и за конфитюри и компоти. Те също са добри, защото пулпата запазва добре структурата си и не се превръща в каша.

Сладко блаженство

Почитателите на закърнели дървета, живеещи в суров климат, със сигурност ще оценят Sweet Bliss. Това ябълково дърво достига височина не повече от 3 м, издържа на температури до -42 ° C, няма цикличност в плододаването му. Първата реколта от сорта може да се опита още на 3-тата година след засаждането на дървото на постоянно място. Плодовете на Sweet Bliss са масивни - 150-200 g, покрити с яркожълта кора, месото е сладко на счупване, жълтеникаво, твърдо, сладко и миризливо; ябълките узряват в края на август. Сортът е почти самоплоден. Ароматната реколта от това ябълково дърво лежи не повече от 3-4 седмици, при по-дълго съхранение пулпата става разхлабена, вкусът е посредствен.

Sweet bliss - нискоразмерен сорт с големи ябълки

медник

Сортът получи името си поради изразения си пикантен, меден аромат. Получено чрез кръстосване на Cinnamon Striped и Welsey. Ябълки:

Кръгъл, леко сплескан;
Жълт цвят, плътно покрит с червени ивици;
Плодовете тежат до 100g;
Пулпата е сочна и нежна.

Подвижната зрялост настъпва в края на август, ябълките могат да се съхраняват два до три месеца, но ароматът и оригиналният вкус се губят значително по време на съхранение. Встъпва в плододаване 4 години след засаждането, осигурява максимален добив до 8-годишна възраст. В зряла възраст има известна периодичност на плододаване.

Белодроб.

Можете да научите повече за сорта ябълково дърво Медуница тук.

беларуска сладка

Зимен ранно растящ сорт Беларуска сладка не е загубила позицията си от няколко десетилетия, въпреки че е вписана в Държавния регистър в началото на 2000-те. Плодовете на сорта се съхраняват до февруари, докато е възможно да се отстранят ябълките от дървото още през септември - биологичната зрялост на белоруската сладост идва едва през октомври-началото на ноември. Кръглоконичните плодове на сорта имат жълтеникаво-кафяв цвят с червен руж, тежат 150-200 g; средата е светла, полумаслена, с лек аромат, сладка; делът на захарта на 100 g пулп достига 14,5%. Беларуската сладка има много предимства: тя е самоплодна, има яйчници, дори когато се отглежда в монокултура, не се страхува от топлина, докато дървото на сорта не е много високо - до 3-3,2 м. Сладко любителите смятат реколтата от това ябълково дърво за най-сладката от всички късни сортове.

Потребителска зрялост на беларуска сладост - от октомври до февруари при благоприятни условия на зреене

" Малинка"

" "

Ранна есенна ябълка, отгледана в Бурятия през 80-те години на ХХ век, чрез кръстосване на бял пълнеж и лилави ранетки. Там също расте в големи количества.

Пулпа със средна сочност и плътност с деликатен зеленикав цвят, вкусът е балансиран сладко-кисел, вкусът е умерен. Добре съхранен до декември, подходящ за компоти, сокове и конфитюри.

Теглото на плодовете е около 100 грама.

Ябълки Карамел

Това е популярното име на трапезните ябълки Candy говори само за себе си. Малките сладки ябълки с деликатна каша имат карамелени нотки на вкус. Цветът на ябълката е зеленикаво-жълт в основата, с розово-червена румена покривка. Освен това, колкото по-горещо е лятото, толкова по-ярка и по-червена е ябълката. Те узряват един от първите, още през юли, но, както всички летни сортове, те не се съхраняват дълго време. Ето защо често такива ябълки отиват в домашно приготвени препарати: конфитюри, компоти и др. Добри са в пайове и други десерти, както и в солени ястия.

Айдаред

Това е чужд сорт с американски произход. При кръстосването животновъдите са използвали два вида ябълки - Джонатан и Вагнер. Сортът Айдаред е получен през 1935 г. Благодарение на добрата продуктивност и търговски качества, сортът стана популярен не само в САЩ, но и в Русия.

Айдаред е енергичен, есенен сорт, който се характеризира със смесено плододаване. В зряла възраст височината на ябълковото дърво достига 3-5 m.Растението има широка, овална или сферична корона. Кората е сиво-кафява, гладка. Листата са средни, удължени, със заострени ръбове, тъмнозелени. Плодовете са кръгли, средни по размер, теглото им достига 140-190 г. Кората е бледозелена, тънка, гладка. Има няколко големи подкожни точки. Кремообразната пулпа е еластична, плътна, сочна. Ароматът е слаб, вкусът е кисело-сладък.

Плододаването настъпва 5-6 години след засаждането. Брането на плодове става в края на септември до първата слана. От младо дърво се събират около 30 кг плодове, от 15-годишно растение могат да се отстранят до 90 кг ябълки. Плодовете се съхраняват около 6 месеца.

Apples Gala

Тези румени жълто-червени раирани ябълки със среден размер са друг плод от чужда селекция, който се е вкоренил добре в нашите географски ширини. Получена е чрез кръстосване на един от сортовете ябълки Golden и друг сладък сорт Kidds Orange Red. Ябълките узряват до края на септември, но могат да се съхраняват до февруари, оставайки плътни и сочни.Вкусът е сладък, но освежаващ, с лека киселинност и пикантни нотки на анасон. Тези ябълки не потъмняват дълго време в разреза, така че са обичани да се добавят към салати.

Посланик

Срокът на годност е около 3 месеца. Жълто-червените плодове са с наситен вкус, приятен аромат, плътна и хрупкава месеста част.

Теглото на един плод е 200 г. Сред характеристиките е добра съхраняемост. Обикновено няма проблеми с транспорта.

Спартански

" "

Много красива ябълка, чийто цвят може да варира от кестеняво до наситено лилаво. Този лилав оттенък допълнително засилва восъчното покритие, характерно за ябълката.Отгледан през 20-те години на XX век от канадски животновъди на експериментална станция в Summerland. Вкусът е сладко-кисел, ароматът е ярък, месото е бяло и хрупкаво, лек аромат на пъпеш и вино. Кожата е плътна.

" Спартан" мирише по-интензивно, ако ябълката е вече узряла, когато е отстранена от дървото. Държи се добре в пресни десерти и е подходящ за приготвяне на сайдер. Добре запазен, при спазване на всички правила ще продължи до април.

Теглото на плода е около 150 грама.

Витяз

Сортът е отгледан от известния селекционер Исаев Сергей Иванович. При размножаването са използвани два сорта ябълкови дървета - Pepin Shafranny и Anis Polosaty.

Растението е силно, набито, външно подобно на малък дъб. Клоните са мощни и големи, короната е гъста. Листата са големи, тъмнозелени. Плодовете са средно големи, с тегло около 200 гр. Формата е кръгло-конична, кората е гладка, кремава с червени ивици.

Плододаването започва на третата година след засаждането.С правилна грижа градинарите могат да съберат повече от 230 кг плодове на сезон от едно растение. Плодовете се съхраняват почти до май, като запазват търговския си вид, остават годни и за сурова консумация и за техническа преработка.

Ябълки Малини

Малки, леко сплескани ароматни жълто-червени ябълки, с нежна и доста сочна сладко-кисела каша. Тези ябълки се берат в края на лятото или началото на есента и благодарение на естественото си восъчно покритие се съхраняват перфектно до декември. От такива ябълки е добре да си приготвяте домашни сокове или компоти, както и конфитюри и други заготовки.

Златни ябълки

Американски сорт ябълки, станал един от най-популярните в света. Жълти плодове със среден размер, чисти, правилна форма, матови, с деликатна кожа, много сладки, ароматни и сочни. Добър пресен или изпечен и в много десерти.

Лигол

Ябълките са едни от най-големите, имат жълта, "кафява" лъскава кора. Сочни, зърнести, хрупкави.

С подходяща грижа се проявяват предимствата на сорта:

гигантски плодове: тегло достига 330-340g
добро съхранение (лежат до шест месеца, което е невъзможно за други летни видове) и транспортируемост;
устойчивост на болести, включително краста.

Оптимални съседи за опрашване са популярните сортове Champion, Idared, Lobo.

Ябълки с мед и хрупкав

Името на тези ябълки се превежда като "медена хрупка" - и това казва всичко: големи, сладки, хрупкави и нежни, с лека киселинност и аромат на мед. Ябълките са жълти, с червен руж и червени ивици.Този плод на работата на американски животновъди се превърна в един от любимите в целия свят. Те се берат през септември-октомври и се радват на пресни хрупкави ябълки до май.

Mantet

Смята се, че Канада е родното място на този сорт. Получено е с помощта на свободно опрашване на Грушовка Московская. Но някои градинари са убедени, че сортът е руски.

Растението расте на височина не повече от 4,5 м. Има заоблена или овална корона, която не е удебелена. Листата са големи, кожести, с лъскава повърхност, тъмнозелени. Листовата плоча се характеризира с елипсовидна форма. Цъфтежът настъпва в средата на май. Плодовете са дребни, с тегло от 90 до 180 г. Формата на ябълките е конична, продълговато-кръгла. Кората е здрава, тънка, гладка, жълто-зелена или жълта. Месото е бяло с лек розов оттенък, сочно. Ароматът не се усеща, вкусът е сладък с лека киселинност.

Първата реколта се прибира на третата година след засаждането.От младо ябълково дърво се получават 20-65 кг, от възрастно растение - до 70 кг. Правилната грижа ще удължи плододаването на дървото до 50 години. Узряването на плодовете настъпва в средата или края на юли - началото на август. Срокът на годност е не повече от 2 седмици.

Straifling

Оценява се поради високото си състояние, продуктивност, вкус на ябълки. Но е „капризен“: липсата на влага, нарушаването на селскостопанската технология води до намаляване на възвръщаемостта, неуспехи във външния вид на плодовете. Устойчивостта на болести е средна, зимната издръжливост е добра.

Основният "трик" на сорта е дълголетието: ябълковите дървета дават плодове до 90-100 години. С годините добивът на дървото се увеличава.

Размерите на ябълките са по-големи от средните - 105-155 гр. Формата е загладен оребрен конус. Кора: жълто плюс алени ивици. Пулпът е сочен, ронлив, сладко-кисел. Съхранява се до три месеца.

Грани Смит

Сортът е отгледан през 1868г.Първите плодове са получени в Нов Южен Уелс. През 1935 г. сортът се появява в Англия, през 1976 г. - в САЩ и Канада. Работата по развъждането беше извършена от Мери Ан Смит, народен селекционер, тя успя да получи сорт, като опраши австралийско ябълково дърво с диво френско.

Дървото е средно голямо, естествено полуджудже, има разперена корона. Плодовете узряват големи, теглото им достига до 300 г. Кората е наситено зелена, ябълките са кръгли или леко овални. Има кафяво-червени петна. Пулпът е лек, сочен, сладко-кисел.

Плодовете започват да узряват в края на септември. При подходящи условия срокът на годност е дълъг - чак до следващата реколта. Грижата се състои в редовно подрязване и торене.

Флорина

Florin е резултат от работата на френски селекционери, които са използвали няколко сорта в процеса - разсад на Malus floribunda 821, Starking, Rum Beauty, както и известните Golden Delicious и Jonathan.В резултат на многократни многократни кръстосвания на хибриди беше възможно да се получи разнообразие.

Дървото е средно голямо, достига височина до три метра. Растенията, отгледани на джуджета, растат до два метра. Дърветата имат широка кръгла корона. Формата на плода е по-цилиндрична, понякога кръгло-конична, забелязва се лека асиметрия. Теглото варира от 110 до 150 г. Кората е плътна, еластична, жълта на цвят с наситен червен руж. Пулпът е зеленикаво-бял, сочен, нежен. Ароматът е приятен. Вкусът е сладко-кисел.

Дървото започва да дава плодове 4-5 години след засаждането. През годините добивите се увеличават. Градинарите събират от петгодишно растение от 5 до 10 кг плодове, а от 10-годишно ябълково дърво около 60-70 кг ябълки. Предимствата на сорта включват висока устойчивост на болести и възможност за дългосрочно съхранение.

Шампион

Ябълките са големи, до 200 g, жълти с червено-мандаринов откъслечен оттенък:

Кората е тънка, но плътна. Ябълката е сладка, миризлива, счита се за десерт. Въпреки че месото не е особено сочно, то е рохкаво.
Плододаването започва през втората или третата година (определено от подложката).
На границата на септември - октомври плодовете започват да узряват.
Зимуване и среден транспорт.
Съхранение на студено - до шест месеца, на хладно - 50-55 дни.

Беритба без забавяне: презрелите екземпляри губят външния си вид и вкус.

" Sinap Kandil"

" "

" Синап кандил" - есенна кримска ябълка, доста стар сорт, чийто произход не е точно известен.Някога беше много популярен сорт в Крим, но сега трудно можете да го намерите в индустриалните градини. Говори се, че в ръцете на опитни градинари тези ябълки някога са достигнали гигантски размери.

Характерна удължено-цилиндрична форма на плода, размазан руж, който обикновено се появява само от слънчевата страна. Пулпът е гранулиран, сочен, вкусът е забележимо сладък и кисел и забележимо различен от общата маса на сортовете.

Плодовете са деликатни, изискват специални условия при транспортиране.

Теглото на плода е около 150 грама.

Ябълки Fuji

Този японски сорт превзе света като буря и има защо. Отглеждани в топъл климат, тези ябълки са изпълнени със сладост, меден вкус и богат аромат. Плодове със среден размер, кръгли, румени, жълто-розови. Тези ябълки се съхраняват перфектно дори без специални условия, запазвайки сочността си и ставайки още по-сладки.При готвене не губят вкуса и аромата си, така че са подходящи както за варене, така и за печене.

Братчуд

Bratchud е съкращение за сорта ябълка "Брат Чудесен" :

Адаптиран за култивиране във всички природни зони (с изключение на изключително студени, горещи или сухи).
Повечето средно големи ябълки. Кожицата е лъскава, първоначално зеленикаво-жълтеникава, с узряването става пурпурночервена. Пулпът е бял, умерено сочен, сладко-кисел.
Дърво с овална корона. Зимоустойчив, но уязвим на струпясване. Стабилно дава плод от 3-ти-4-ти сезон.

Бонуси за сорта Bratchud: добив, транспортируемост, време на зреене.

Ябълките се кондиционират до 153-157 дни.

Мирончик

В някои региони, известни като Вязниковка, един от най-зимоустойчивите и издръжливи.

Огромни дървета с разперена корона достигат сто години и имат среден добив и устойчивост на болести.

Късен летен сорт.

Плодовете са средно големи, имат формата на оребрени жълти чашки с шарка на петна и червени щрихи.

Няма киселина във вкуса, но има лека горчивина и пикантен послевкус, което прави ябълките много отличителни.

Интересно! Сладките ябълки от съветската селекция се отличават с по-големи плодове с подобрени търговски качества. Въпреки че понякога губят от народните сортове по отношение на зимна устойчивост и издръжливост, те са по-устойчиви на струпясване и имат среден растеж и висок добив.

Мирончик.

Sinap

Дървото е силно, високо. Плодовете са внушителни, масивни, до 115-126 гр. Кората е жълта с кафеникав фрагментен руж. Месото е бяло, висока сочност, кисело-сладко.

Това е зимоустойчив и устойчив на повреди, бързо узряващ сорт.

В подполето ябълките не губят състоянието си до следващата реколта. Пресни или преработени са добри (като компоти, сладка).

Лобо

Произлиза от Macintosh и наследява характерния му лилав цвят и първокласни вкусове.

Дърво с негигантска височина има заоблена корона със средна плътност.
Плододава обилно и ежегодно от 3-4-ти сезон. С годините възвръщаемостта забележимо нараства.
Безпроблемно понася замръзване, сухота; частичен имунитет към болести.
Ябълките са кръгли, леко сплескани, с фини ребра. Голям: нормално тегло 126-138 гр. Пулпът е снежнобял, висока сочност, деликатен сладък и кисел.

Един от най-добрите сортове червени ябълки.

Орлик

Средно високо дърво с топчеста корона.

Устойчив на студ, по-малко на струпясване.
Високопродуктивен сорт, узрява до края на септември - началото на октомври, плодовете се кондиционират до средата на зимата.
Плодовете с форма на конус или леко сплескани тежат 95-106 гр. Кората е жълто-зелена с червеникав руж. Месото е сладко-кисело, светло бежово, еластично, висока сочност.

Минус - рискът от фрагментарно внезапно падане на плода. Това обаче се компенсира от изобилието на реколтата и вкусовите характеристики на ябълките.

Звездичка

Сортът е отгледан от руския селекционер Черненко С.Ф., който успява да получи звездичка при кръстосването на ябълковото дърво Анис и литовския сорт Пепинка. Развъждането на сорта се извършва в продължение на много години, докато стана възможно да се получат добри резултати.

Ябълковото дърво расте голямо, достигайки височина над 5 метра. Короната на дървото е разперена, тежка, заоблена. Листата са малки, овални, назъбени, тъмнозелени. Плодовете са кръгли, сплескани, средни по размер, с тегло до 130 г. Кората на ябълките е гладка, светлозелена на цвят, има богат червен руж по цялата равнина на плода. Пулпът е финозърнест, сочен. Вкусът е сладко-кисел.

Плододаването настъпва 3-5 години след засаждането на ябълковото дърво. Бери се от септември до октомври. Пикът на производителността започва на 7-10 години, по това време растението дава 100 кг плодове на сезон. За да не се сблъскате с спад в добива, градинарят трябва да спазва правилата за грижа.

Джонатан

Сорт с американско "родословие" . Известно още като зимно червено:

Размер на плода - среден и по-голям, жълто-зелена кора с оттенък на интензивно лилаво плюс "ръждива" решетка (не винаги).
Месото е сладко с малко киселинност. Ароматни, сочни, еластични, хрупкави. Гама - светло бежово.
Истинските култури узряват до петия сезон - ако се спазват правилата на агрономията.
Това е зимен късен сорт, плодовете узряват до края на септември - началото на октомври, остават в състояние до април. Транспортируем.
Дървото е безразлично към болестите по ябълките, презимуването е проблематично.

Отличен сорт, почти най-добрият в "червената" категория. Почитан от кулинарни експерти и гастрономи.

" Орловско райе"

" "

"Орловско райе" - есенна зелено-жълта ябълка с ярки червени петна. Плодът от снимката очевидно е бил взет от дървото преди време и цветът му не е придобил сила. "Орловско райе" се появява през 50-те години на 20-ти век във Всеруския научноизследователски институт по овощни култури чрез кръстосване на американския "макинтош" и "безсеменен на Мичурин" .

Месото е кремаво, сочно и фино зърнесто. Вкусът е сладко-кисел, въпреки че киселината преобладава. Става добре в конфитюри и сладки пайове. Ябълката има тънка кора, което бързо води до нараняване и кратко съхранение. Но ако ябълката не е наранена, тогава тя ще лежи тихо няколко месеца. Победител в множество чуждестранни и руски изложби.

Тегло на плода 120-150 грама.

бонбони

За да създадем разнообразие, кръстосахме Korobovka и Papirovka.Дървото все още е доста високо, което затруднява прибирането му. Но плодовете се отличават с много красив външен вид, имат червен цвят и равен размер. Теглото на ябълките не надвишава 100 g, но като цяло добивът е много добър. При отхапване нежни и сочни.

Можете да изчакате 4-5 години за първата реколта, но след това реколтата е годишна и стабилна:

Узряването на ябълките не е много благоприятно, така че времето за прибиране на реколтата се удължава през целия август;
Набраните ябълки се съхраняват не повече от месец.

Бонбони.

Можете да прочетете повече за сорта Candy ябълка тук.

„Орловим“

Бих искал да спомена ябълковото дърво Орловим - друг съветски сорт. Един от родителите му беше "обикновена Антоновка" . Ябълковото дърво дава много сладки ароматни ябълки. Дърво със средна височина с красива заоблена корона. Плодове през 3-тата година от живота.

Източници

https://fructberry.com/frukty/yabloki/sorta-ya/luchshie-s-ya
https://ogorodnikam.info/sorta-yablon-s-opisaniem-i-foto/
https://ogorodum.ru/letnie-sorta-jablok.html
https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/samye-sladkie.html
https://7dach.ru/IrinaKydrina/samye-sladkie-sorta-yablok-155485.html
https://dacha.help/frukty-i-yagody/sladkie-sorta-yablok
https://eda.ru/media/produkt/gid-po-sortam-yablok
https://www.delikateska.ru/lenta/370
https://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/sorta-yablon/
https://MrDachnik.com/sorta-yablok

(Крия)

Категория:

Дърветата