Болести по картофите - описание и лечение, контрол на болестта, снимка

Картофите са една от най-популярните култури в градинските парцели Но по някаква причина много хора смятат, че можете просто да хвърлите грудките в земята и да забравите за тях до есента. Често с такава „грижа“ по-голямата част от реколтата се губи, тъй като картофите често страдат от различни заболявания. Ето защо храстите трябва редовно да се проверяват за подозрителни симптоми и ако бъдат открити, трябва незабавно да се вземат подходящи мерки. Превенцията също е важна - в крайна сметка е много по-лесно да се предотврати проблем, отколкото да се справите с него по-късно.

Как да се справим с гъбичните заболявания по картофите

Болестите по картофите, причинени от гъбички, са най-често срещаните.Разпространението им се улеснява от дългосрочно отглеждане на култура на едно място, удебеляване на насажденията, неподходяща почва и лошо качество на семенния материал. Освен това не засаждайте картофи до други Solanaceae. Те страдат от същите заболявания, чиито патогени се пренасят от растение на растение от насекоми.

Късна болест (кафяво гниене)

Една от най-често срещаните болести по картофите, чието разпространение се улеснява от обилни валежи, съчетани с топлина. По правило се появява в началото на лятото, около месец след появата на първите издънки.

По листата и стъблата се появяват тъмни бързо растящи петна. Долната страна на листа е покрита с дебел слой бледо сива "купчина" . Ако не се направи нищо, гъбата се разпространява в новопоявилите се клубени. Те са покрити със същите петна, месото потъмнява на тези места, след което изгнива.

Често самият градинар е виновен за появата на болестта, използвайки за засаждане вече заразени грудки от последната реколта. Картофите за семе трябва да се избират много внимателно през есента и да се изследват отново през пролетта.

Опитните градинари, за да защитят посадъчния материал, съветват 10-12 дни преди очакваната реколта да окосите всички върхове, оставяйки само стъбла с височина 7-10 cm, а ако това не е направено, незабавно отстранете растителните остатъци от градината, образувани при прибирането на картофите. Грудките, които може и да са здрави, бързо „прихващат“ гъбичките от заразените листа.

Полезно е през пролетта да пролеете картофено легло с разтвор на Thanos или Ridomil, за да унищожите спорите на гъбичките, които може да са презимували в земята. Посадъчният материал 7-10 дни преди засаждането се напръсква с Agat-25, Planriz, Zircon.

Късната болест е една от най-често срещаните болести по картофите

Когато се открият първите признаци на късна болест, картофите се напръскват с всякакви фунгициди. Най-често срещаните от тях са течност от Бордо и син витриол (5-10 g на 10 l), както и Kuprozan, Oleocuprite, Kuproksat.Ако се използват препарати от биологичен произход (Baktofit, Alirin-B, Binal, Praline), те могат да се използват до 4-5 пъти на сезон. Определено - преди окапване, преди върховете да се затворят в непрекъснат килим и веднага щом се образуват пъпки.

Има и народни средства. По-целесъобразно е да ги използвате за профилактика, повтаряйки третирането на интервали от 10-12 дни от момента на поникване:

• Мляко или суроватка. Разрежда се с вода в съотношение 1:1.
• Дървесна пепел. Можете просто да прах от листата или да приготвите инфузия (литров буркан за 10 литра вряща вода). След ден е готова. За да "залепне" продуктът по-добре върху листата, добавете малко дребни стърготини от домакински или зелен калиев сапун.
• Настойка от чесън. За готвене са подходящи както карамфил, така и „стрели“. 150 г натрошени суровини се заливат с 200 мл топла вода. Престоява 2-3 дни, филтрира се преди употреба, добавят се още 10 литра вода и 0,5 g калиев перманганат.
• Запарка от хвощ. Натрошени листа и коренища (1,5-2 кг) се заливат с 10 литра вода, настояват се 3-5 дни, филтрират се преди употреба
• Йоден разтвор. 15 капки и литър мляко на 10 литра вода.
• Trichopolum. таблетка на литър вода. Честота на обработка - веднъж на 15-20 дни.
• Компост. Около 1 кг суровини се изсипва в 10 литра вода, настоява се за 4-6 дни. Преди употреба добавете 15-20 g всякакъв азотсъдържащ тор.

Видео: късна болест по картофите и борбата с нея

Ризоктониоза (черна краста)

Болестта често се проявява още на етапа на поникване на клубените. Някои от тях изобщо не поникват, на други приличат повече на спирала. Това се дължи на факта, че за засаждане са избрани грудки, покрити с малки черни петна, сякаш залепени частици пръст. Тъй като те лесно се изстъргват с нокът, дефектът се смяташе за незначителен и напълно напразно.Храстите от такива картофи са закърнели, с малки листа и удебелени стъбла.

Като цяло типичните симптоми на ризоктониозата до голяма степен зависят от времето през лятото. При силна топлина и суша клубените се покриват с дълбоки пукнатини, ако, напротив, е влажно и студено - с „язви“, които постепенно растат навътре. На храстите болестта се проявява под формата на белезникава плака, подобна на тополов пух, от долната страна на долните листа и сухо гниене на стъблата. Основата им изтънява и потъмнява, издънките се изтръгват без усилие от почвата.

Когато засаждате грудки, засегнати от ризоктониоза, не можете да очаквате голяма реколта

За профилактика на ризоктониоза, при отглеждане на картофи на едно и също място в продължение на три или повече години, лехата се пролива с разтвор на Quadris през пролетта. Клубените 7-12 дни преди засаждането се напръскват с Бактофит, Интеграл, Максим или се накисват в разтвор за 10-15 минути, като концентрацията се намалява наполовина спрямо препоръчаната от производителя.

При констатирано заболяване през лятото се използват Дитан М45, Фенорам, Манкоцеб, Колфуто. През сезона се допускат не повече от три третирания с интервал от 12-15 дни. Последен път - не по-късно от 20 дни преди очакваната реколта.

Алтернариоза (сухо зацапване)

Най-честият източник на болестта са растителни остатъци, останали в градината от миналата година. Влажното топло време допринася за разпространението му.

Най-типичните за алтернариозата са големи кафяво-кафяви петна по листата. Те бързо се увеличават по размер, след 3-4 дни повърхността им се покрива с малки сиво-черни точки. Листата изсъхват и умират, след което подобни петна се появяват по стъблата. Засяга алтернариозата и грудките. По тях се образуват вдлъбнати черно-кафяви петна с "набръчкана" повърхност. Пулпът на тези места изсъхва, превръща се в бежов прах.

През есента лехата с картофи трябва да се почисти от растителни остатъци - това е основният източник на разпространение на алтернариозата

За предварително идентифициране на заразените клубени се препоръчва да ги държите 3-5 дни при температура 16-20ºС преди засаждане. Когато по кожата се появят най-малките тъмни петна, те веднага се отхвърлят. Алтернатива - третиране преди засаждане с Reglon, BP.

През лятото при откриване на съмнителни симптоми се използват Profit, Abiga-Peak, Poliram, Acrobat MC. За профилактика първото пръскане може да се извърши по време на затварянето на листата в плътен зелен килим. Не са разрешени повече от четири третирания на сезон.

Напълно устойчиви на алтернария сортове все още не съществуват, но Невски, Синева, Любава, Мастер, Ресурс имат повишена устойчивост.

Фузариозно увяхване

Болестта се развива бързо, привидно здравите храсти изсъхват за 3-5 дни.Разпространението на гъбичките се улеснява от умерена топлина (22-25ºС). Гъбата навлиза в тъканите на растението през корените, но първо засяга горните листа. Те пожълтяват, извиват се по централната вена, след това изсъхват и падат. След това стъблата са покрити с розово-оранжев цвят, гниенето бързо се разпространява от тези области. Издънките се изваждат без усилие от земята, те са кафяви на среза.

Невъзможно е да се борим с фузариозното увяхване, болестта се развива много бързо

Невъзможно е да се борим с фузариум поради бързината на заболяването. За профилактика картофите трябва да бъдат озеленени преди съхранение или засаждане, като ги държите на светлина за 15-20 дни. 7-10 дни преди засаждането се третира с разтвор на меден сулфат (1-2 g / l) или борна киселина (0,5 g / l). Алтернатива е накисването в разтвор на фунгициди (Maxim, Kolfugo Super Color, Fitosporin-M).

Не се увличайте по азотните торове. Излишъкът в почвата намалява устойчивостта на растенията към това заболяване. Но калият има обратен ефект, повишава имунитета.

Устойчиви на фузариум са сортовете Децкоселски, Приекулски ранен, Берлихинген. Но все още не е абсолютно.

Вертицилоза

Най-често вертицилиозното увяхване започва да се развива по време на цъфтежа на картофите. Отделни "лобове" на долните листа изсъхват леко и пожълтяват по краищата. След това те са покрити със светлобежови петна с по-ярка жълта граница. При горещо и влажно време вътрешността е покрита с розово-сиво покритие. Освен това болестта се разпространява до стъблата, "поразявайки" ги с тънки тъмнокафяви удари. Постепенно растението изсъхва, надземната част умира.

Сортовете картофи Lorkh и Ermak имат добра устойчивост на вертицилоза. Борбата с болестта се състои главно в компетентна профилактика, подобна на тази, която се провежда за предотвратяване на развитието на фузариум.

Вертицилозата засяга не само картофите, но и някои други култури, например градинските ягоди

Също така е добра идея да подхранвате храстите 3-4 пъти през сезона с фосфорни и калиеви торове или инфузия на дървесна пепел, за да повишите имунитета им. За пръскане на листата използвайте разтвор на калиев перманганат (10 g), борна киселина (3 g), меден сулфат и цинков сулфат (по 2 g) в 10 литра вода.

След като откриете първите предупредителни знаци, третирайте храста с разтвор на Previkur, Topsin-M, Trichodermin. Но тези лекарства не дават 100% гаранция за победа над гъбичките.

Брашнеста мана

Най-често брашнестата мана засяга картофите, засадени в топлите южни райони. Топлината и високата влажност са необходимо условие за развитието на това заболяване. Лесно е да го идентифицирате по тъмнокафяви петна с кръгла или овална форма. Те се появяват на повърхността на листа, но са ясно видими отвътре. Петната постепенно се увеличават по размер, разпространявайки се към стъблата. Тогава повърхността им се покрива с дебел слой мръснобяло прахообразно покритие, тъканите отдолу посивяват и умират.

Безникавият налеп, който се появява върху листата, изглежда относително безвреден, но всъщност брашнестата мана е опасно заболяване

Единственият начин да се справите с брашнестата мана, когато болестта е отишла далеч, е да изкопаете и изгорите болните храсти. След като се открият първите признаци, листата се напръскват с Azocen, Bayleton, Thiovit или разтвор на калцинирана сода (3-5 g / l). За профилактика само нововъзникващите издънки се прашат с колоидна сяра или се третират с разтвор на всеки препарат, съдържащ този микроелемент. През лятото процедурата може да се повтори още 2-3 пъти с интервал от 12-15 дни.

Краста

Струпясването заразява картофените клубени, които в резултат силно губят вкуса си, съхраняемостта им рязко намалява, както и съдържанието на нишесте и други хранителни вещества. Можете да ядете такива картофи, ако първо отрежете заразената част.

Струпясването, поразило посадъчния материал, също се разпространява до следващата реколта. Такива грудки покълват много неохотно.

Крастата е разделена на няколко вида:

• Обикновена. Грудките са покрити с тъмнокафява "краста" или изпъкнали малки тухлени "брадавици" . В особено тежки случаи се появяват дълбоки червеникаво-лилави "язви" . Най-често ранните картофи с червена кора страдат от него.
• Прахообразен. Характеризира се с малки светлобежови "брадавици" по кожата. С течение на времето те изсъхват, на повърхността се появяват две дълбоки пресичащи се пукнатини. Постепенно грудката изсъхва и се "мумифицира" .
• Лъмпи. Малки отоци и туберкули, които не се различават по цвят от кожата. С поражението на този вид струпясване, процентът на нишестето в клубените рязко намалява.
• Сребро. Кората е покрита с изпъкнали петна, наподобяващи акне - черна точка върху белезникава повърхност. Постепенно те се превръщат в леко хлътнали сребристо-бежови "рани" .

Фотогалерия: видове струпясване по картофите

Най-често ранните картофи се заразяват със струпясване - имат по-тънка кора

Грудките, засегнати от брашнеста краста, в крайна сметка се превръщат в "мумии"

Заразените с туберкулозна струпясване грудки губят много вкус поради намалено съдържание на нишесте

Сребърната краста се разпознава много лесно

Борбата със струпясването е проблематична, тъй като тя не се появява върху самите растения. За да се предотврати развитието на струпясване, клубените се напръскват с поликарбацин преди съхранение. За посадъчен материал от картофи процедурата се повтаря 7-10 дни преди засаждането.Трябва да е засадено със зеленина.

Гъбичките се чувстват най-добре в алкална почва. За неговото "подкисляване" използвайте амониев сулфат (40-50 g на 10 литра вода). Необходимо е да се откаже торенето на леглата с пресен тор, препоръчително е да се замени със зелен тор (соя, листна горчица, детелина, лупина).

Видео: как да се справим с гъбичните заболявания на картофите

Заболявания, причинени от бактерии

Почти невъзможно е да се борим с бактериалните заболявания. Те обаче са много опасни и могат да унищожат почти цялата реколта от картофи. Следователно заразените храсти трябва незабавно да бъдат изкопани и изгорени.

Ring Rot

Развитието му се улеснява от дегенерацията на посадъчния материал по време на възпроизвеждането на картофи по вегетативен начин. В същото време болестта може да не се прояви дълго време, преминавайки от поколение на поколение, чакайки подходящи условия - топлина и ниска влажност.

Нищо не се вижда от външната страна на клубените. Само ако ги разрежете, можете да намерите пръстен от жълтеникаво-кафяви петна почти под самата кожа. При условия на висока влажност пулпата се превръща в полупрозрачна лигава маса. На храстите симптомите не винаги се появяват. В някои случаи стъблата изтъняват и пожълтяват, листата стават по-малки, извиват се, храстът сякаш се „разпада“.

Пръстеновото гниене може да бъде открито само чрез разрязване на картофена грудка

Няма специално лекарство за пръстеновидно гниене. За да се идентифицират заразените картофи, посадъчният материал се нагрява в продължение на 2-3 седмици при температура около 20ºС. Тези клубени, върху които се появиха плитки черни "ямки" с омекнала пулпа под тях, незабавно се изхвърлят. В случай на масово унищожение се препоръчва подмяна на целия посадъчен материал.

" Черен крак"

Болестта засяга не само картофите, но и повечето зеленчукови култури.Прохладното дъждовно време благоприятства развитието му. Симптомите се забелязват още 2-3 седмици след появата на първите издънки. Листата пожълтяват, свиват се в тръба, изсъхват, стъблата стават черни отдолу и започват да гният. Много е лесно да ги извадите от почвата. Ако не се направи нищо, "черният крак" ще се разпространи в клубените, месото им ще започне да гние.

Бактерията-причинител на болестта се пренася от много вредители по картофите - колорадски бръмбар, листни въшки, телени червеи, щикалки. Следователно и с тях трябва да се води борба. Струва си да се обърне внимание на най-устойчивите на болести сортове - украински розов, Волжанин, Искра, Волшебница.

Предпосадъчната профилактика се състои в третиране на клубените с Максим, Интеграл, Бактофит. При подготовката на леглата към почвата се добавят доломитово брашно и колоидна сяра

" Черният крак" засяга не само картофите, но и повечето градински култури, понякога вече на етап разсад

Когато се открият първите признаци, храстите се поливат с яркорозов разтвор на калиев перманганат и се прашат с пресята дървесна пепел. Това няма да убие бактерията, но ще забави скоростта на развитие на болестта. Дупките, образувани на мястото на изкопаните храсти, се поливат с 2% разтвор на бордолезова течност или се покриват със смес от дървесна пепел (литров буркан) и меден сулфат (15-20 g).

Бактериално увяхване

Заболяването е разпространено предимно в южните райони. Листата пожълтяват, стъблата увисват само за няколко дни. На тях ясно се виждат кафяви „удари“ - засегнатите съдове. Тогава върховете стават кафяви, основите на стъблата омекват и изгниват. Ако се среже, ще излезе мътна жълтеникаво-кремава течност.

Бактериалното увяхване прогресира бързо

За профилактика посадъчният материал се ецва с разтвор на Ditan M45, Rovral, Griffon 5-7 дни преди засаждането. Обработените картофи се изсушават и се съхраняват под найлоново фолио при температура 20-22ºС до засаждане.

Бактериален рак

Ракът на картофите е много опасно заболяване, което се среща главно в северозападния регион и много по-рядко в средната лента. Добър имунитет към него имат сортовете Невски, Жуковски ранен, Пушкинец. Грудките, корените и основата на стъблото са покрити с грозни израстъци. Първоначално малки, те бързо увеличават размера си и променят цвета си от зеленикаво-бежов до черно-кафяв.

Бактериалният рак е много опасно заболяване, което може да доведе до карантина

Ракът на картофите трябва незабавно да се докладва на Инспекцията по растителна защита. Яденето на такива грудки за храна и храненето им на животни е строго забранено. Няма ефективни лекарства за болестта, така че най-вероятно ще бъде обявена карантина.

Можете да сведете до минимум риска от заболяване, като спазвате сеитбооборота и поставяте лехите с картофи далеч от други Solanaceae. Също така не купувайте посадъчен материал, за чието качество не може да се гарантира.

Вируси опасни за културата

Вирусните болести по картофите са най-опасни. Ефективни мерки срещу тях, както и срещу бактериалните, все още няма. Заразяването става при директен контакт на болни растения със здрави. Или вирусите се разпространяват от насекоми, предимно листни въшки и листни щикалки.

Мозаечен вирус

Разпространението на мозаечен вирус се улеснява от горещо и сухо време. Ако се появи, можете да загубите до една трета от бъдещата реколта. Това заболяване е разделено на няколко вида:

• Раирана мозайка. Най-често се проявява по време на пъпкуването. Предната страна на листа е покрита с жълтеникаво-зелени ивици, долната страна е покрита с кафеникави петна. Стъблата изтъняват, често се чупят под собствената си тежест. За профилактика картофите се пръскат с фунгициди Браво, Ширлан.
• Набръчкана мозайка. Тъканите на листата между вените са покрити с бръчки. Постепенно те увисват и изсъхват, но не падат, придобивайки неестествен бронзов оттенък. Дитан, Ридомил се използват за профилактика.
• Пъстра мозайка. Листата са покрити с произволно разположени бледозелени петна с различна форма. Най-опасният от всички видове мозайка, загубите на добив достигат 50% или повече. Препарати за профилактика - Квадрис, Ревус.

Фотогалерия: различни видове мозайки от картофи

Лентовата мозайка най-често се появява по време на образуване на пъпки

Докато набръчканата мозайка се развива, листата постепенно стават бронзови

Мозайката на петна е най-опасната от всички

Първото пръскане на разсада от картофи се извършва 7-10 дни след появата им. Необходима е и обработка по време на пъпкуването. През сезона могат да се направят още 1-2 процедури с интервал от 12-18 дни.

Усукващи се листа

Вирусът на извиване на листата на картофите се предава през почвата и също се пренася от вятъра. Сухото горещо време благоприятства разпространението му. Листата се извиват в "лодка" или "тръба" , придобиват неестествен жълтеникав или розов оттенък, чупят се с хрущене при най-малкото докосване.

От него страдат не само растенията, но и грудките. Ако се опитате да ги покълнете следващата пролет, издънките или изобщо няма да се появят, или ще бъдат много тънки, нишковидни.

Понякога листата на картофите могат да се свият в жегата, но най-вероятно това е опасен вирус

Заразените растения трябва да бъдат унищожени възможно най-скоро. Особено внимание ще трябва да се обърне на качеството на посадъчния материал, незабавно отхвърляне на грудки с дълги тънки кълнове.

Туберна некроза

Щетите, причинени от вируса, са почти невидими отвън.Понякога по листата могат да се появят малки жълтеникави точици, а отделните цветчета да се деформират, но това не е задължителен признак. Само ако нарежете картофа, тъмните петна и ивици в пулпата стават видими. Те гният по краищата, ако процесът на развитие на болестта е отишъл далеч, от мястото на разреза изтича слуз. Не можете да ядете такива грудки.

Не яжте картофени грудки, заразени с вирус на некроза

Загубите на реколтата в случай на некроза на клубените могат да бъдат 25-50%. Никакви химикали няма да помогнат за защитата на реколтата. Единствената ефективна превантивна мярка е най-внимателният подбор на посадъчен материал и редовното сеитбообращение. Най-често от вируса страдат картофи, отгледани в неподходяща почва - както твърде лека, песъчлива, така и блатиста, кална.

Готически грудки

Грудките, засегнати от този вирус, губят голяма част от представянето си, въпреки че това не се отразява особено на вкуса. Съдържанието на нишесте в тях е намалено с 15-20%.

Картофите стават по-малки, силно се разтягат на дължина, стават като вретено. Броят на "очите" те се увеличават, те се намират в малки депресии. Загуби на добив - в рамките на 20%. Понякога готиката може да бъде разпозната по листата - те стават по-малки, придобиват нехарактерен оттенък на мастило, а кожата на клубените е боядисана в същия цвят.

Вирусът tuber gothic засяга основно външния им вид

Вирусът от болните грудки се предава на бъдещата култура, така че засаждането на деформирани картофи не си струва. Предава се и чрез директен контакт при наличие на механични увреждания на кожата, пренася се от листни въшки, колорадски бръмбари, скакалци, дървеници.

Няма сортове картофи, които да са имунизирани срещу вируса. Най-добрата профилактика е редовното сеитбообращение, използването на растения за зелено торене и дезинфекцията на градинските инструменти. Не трябва да забравяме и борбата с вредните насекоми.Ако има много болни клубени, по-добре е да ги съхранявате отделно от здравите.

От какво могат да се разболеят картофите по време на съхранение

Толкова важно, колкото отглеждането на реколта от картофи, е да можете да я запазите до следващата пролет. За да направите това, трябва да създадете оптимален микроклимат. Тъмна, добре вентилирана стая, която поддържа постоянна температура от 2-4ºC и влажност от 75-80% е най-добра.

Дори и при леко отклонение от тези параметри, значителна част от реколтата може да бъде унищожена от болести, предимно гъбични. Ето защо съхраняваните картофи трябва да се проверяват редовно и ако има подозрителни признаци, незабавно да се изхвърлят.

Най-често събираната реколта в избата страда от следните заболявания:

• Късна болест. На кожата на клубените се появяват сиво-кафяви "вдлъбнатини" , в пулпата се появяват тънки кафеникави "ивици" . Картофите, засегнати от гъбичките, бързо изгниват.Той прониква в клубените през най-малките пукнатини в кората, да не говорим за механичните повреди, получени по време на процеса на прибиране на реколтата. За да се предотврати развитието на късна болест, картофите се напръскват с всеки фунгицид и се сушат ден или два преди съхранение.
• Ризоктониоза. Най-често се развива по време на съхранение, ако картофите са събрани твърде късно. Малки израстъци върху грудки, подобни на прилепнала пръст, се превръщат в черно-сив „мъх“ при условия на висока температура и влажност. Пулпата под тези "язви" изсъхва, превръщайки се в бежов прах. За профилактика картофите, предназначени за съхранение, се напръскват с разтвор на Planriz, Agata-25.
• Сухо фузариозно гниене. Най-често се развива към края на зимата. Клубените са покрити с тъпи сиви петна с неправилна форма, след което на тези места се образуват вдлъбнатини. Пулпата под тях изсъхва, получените кухини се запълват с жълто-сив "прах" . Гъбата се предава от болни клубени на здрави при директен контакт, особено ако върху последните има механични повреди или капчици влага.Най-добрата превенция е осигуряването на оптимални условия за съхранение.
• Мокро бактериално гниене. От всички болести се развива най-бързо, грудката загнива напълно за 10-12 дни. Появява се доста бързо, още през първите 4-5 седмици на съхранение. Кожата потъмнява и отделя слуз, месото омеква, превръщайки се в сиво-кафява каша, която излъчва неприятна миризма. Можете да предотвратите развитието на болестта, като поддържате желаната температура и влажност в склада, като редовно го проветрявате.
• Фомоза гниене. Единственият начин да "хванете" болестта е механично увреждане на кожата. Източникът му може да бъде почвата или върховете. На клубените се появяват закръглени петна с кожа, която изглежда силно опъната върху тях. След това повърхността им се напуква, обраства със сиво-бежово покритие. Месото става кафяво и изсъхва. Фомозата се развива само при повишени (10ºС или повече) температури, така че този показател трябва да се следи внимателно.

Фотогалерия: Болести при съхранение на картофи

Добра профилактика на късната болест на клубените - всякакви фунгициди

Дефектите на клубените, причинени от ризоктония, може да изглеждат незначителни, но не са

Сухото фузариозно гниене най-често се развива в края на зимата или началото на зимата

Мокрото бактериално гниене унищожава най-бързо съхраняваните картофени клубени

Фомното гниене се разпространява само чрез механично увреждане на кожата

Видео: как да съхраняваме правилно картофите

Други проблеми

Понякога при прибиране на грудки се забелязват и други щети, причинени не от бактерии, вируси или гъбички, а от фактори на околната среда, ако те са много различни от тези, от които картофите се нуждаят за нормален растеж и развитие. Те са известни като "неинфекциозни" или "функционални" заболявания. Най-често такива щети ще намалят драстично срока на годност на картофите.

• Потъмняване на пулпата на грудката. На места придобива сивкав или кафеникав цвят. Най-често това се дължи на недостиг на калий в почвата. Други възможни причини могат да бъдат силни горещини или, обратно, твърде студено лято, както и удари и натиск, които не са увредили кожата. В същото време петна от розов или лилав цвят в картофи, чиято кожа е оцветена в същия нюанс, не са дефект.
• Зацапване на жлезите. Медно-ръждиви "ивици" в пулпата. Образуват се най-често при силно засушаване, броят им нараства при недостиг на калций и излишък на желязо в почвата.
• Пукнатини по кожата. Те са резултат от разрастването на клубените "шутове" , което се провокира от рязко редуване на засушаване и обилно поливане, прилагане на торове в дози, надвишаващи оптималните.
• Вдлъбнатини в пулпа. Най-често се образува в най-големите картофи. Причината е недостатъчното поливане, както и недостигът на калий.
• Зелена кожа. Появява се, когато клубените са изложени на пряка слънчева светлина за достатъчно дълго време. Невъзможно е да се ядат такива картофи поради повишената концентрация на соланин в него, но за засаждане през следващата година се вписва идеално. Удебелената "отровна" кожа надеждно ще я защити от патогени и всякакви вредители.
• Замръзване. Картофите не понасят дори малки отрицателни температури. Месото на такива картофи придобива неестествен розов оттенък и бързо почернява на разреза. При натискане от грудката изтича полупрозрачна течност.
• " Задушаване" . На местата, където се появяват бъдещи издънки, се образуват белезникави израстъци, подобни на брадавици. Това се дължи на факта, че картофите се отглеждат в твърде "тежка" почва, предотвратяваща нормалната аерация.
• " Удвояване" на клубените и други деформации. Причинено от внезапна промяна на метеорологичните условия през лятото.

Фотогалерия: незаразни болести по картофите

Най-честата причина за потъмняване на пулпата е механично увреждане, което не е оставило следи по кожата

Жлезистото петно се развива при екстремни горещини

Пукнатини в клубените на картофите - следствие от неравномерния им растеж

Най-често се появяват кухини в пулпата на най-големите картофи

Не трябва да ядете зелени картофи, но те са идеални за засаждане

Месото на замразените картофени клубени придобива неестествен розов оттенък

“Задушаването” на грудките е следствие от неправилното им развитие поради недостиг на въздух

Удвояването на грудките не влияе по никакъв начин на вкуса им, но е по-добре да не ги съхранявате

Отглеждането на картофи, въпреки цялата си привидна простота, е доста сложна процедура. При неправилна грижа културата може да бъде засегната от много патогенни гъбички, вируси, бактерии, които могат да лишат градинаря от повечето или дори от цялата култура.Борбата с тях ще отнеме много време и усилия, така че не забравяйте за компетентната превенция. Не е имунизиран от болести и грудки, събрани за съхранение. В този случай е много важно да се създаде оптимален микроклимат за тях.